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不宜放入冰箱里的12种食物

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一流名嘴

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发表于 2011-11-3 03:44 AM |显示全部楼层
1香蕉:放冰箱的话会变黑,味道也不好。
  2面包:流失水分会影响口感,不容易发霉的季节最好不要放在冰箱里保存,一定放在冰箱的时候放在冷冻室里保存。
  3鸡蛋:鸡蛋放冰箱的话吸收冰箱里的味道,鸡蛋会损伤。
  4蛋黄酱:在9度以下蛋黄酱容易分解,菌类繁殖也容易,所以最好放在常温下保存。
  5土豆和萝卜:土豆放冰箱保存的话很大程度影响口感,所以放在没有阳光的室内保存。萝卜长期放在冰箱里的话颜色和味道都会受到影响。
  6胡萝卜和豆腐:胡萝卜放在冰箱的话其中的水分会冻,影响质感,营养也会流失。豆腐是最好购买后马上吃掉。
  7罐头:罐头做出来的时候就为了长期保存而制作的,所以放在冰箱里没有什么意义。打开罐头后剩下的东西放在其他容器里保管。
  8西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
  9火腿:如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
  10巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。
  11黄瓜青椒:黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
  12.鲜荔枝:如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味
  热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉就会腐烂
  食品放冰箱能放多久列表
  鲜蛋:冷藏30~60天
  熟蛋:冷藏6~7天
  牛奶:冷藏5~6天
  酸奶:冷藏7~10天
  鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天
  牛肉:冷藏1~2天冷冻90天
  肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
  香肠:冷藏9天,冷冻60天
  鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
  罐头食品:未开罐冷藏360天
  花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
  咖啡:已开罐冷藏14天
  苹果:冷藏7~12天
  柑桔:冷藏7天
  梨:冷藏1~2天
  熟西红柿:冷藏12天
  菠菜:冷藏3~5天
  胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天




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发表于 2011-11-3 04:36 AM |显示全部楼层
哇 看了你不能放的东西 还是我们平常时常要吃的

白痴问题一堆 豆腐不能放 连蔬菜也不能放

那么叫做冰箱的不要做更好啦


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黄金长老

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发表于 2011-11-3 06:13 AM |显示全部楼层
=3=

谢谢分享。。。。。。


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白金长老

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发表于 2011-11-3 07:41 AM |显示全部楼层
噢噢。。鸡蛋也不行放入冰箱。。好帖子。。谢谢分享!


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青铜长老

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发表于 2011-11-3 07:42 AM |显示全部楼层
10巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。


那怎样让它不溶化呢????


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发表于 2011-11-3 07:45 AM |显示全部楼层
谢谢分享。。。。。。


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一流名嘴

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发表于 2011-11-3 10:11 AM |显示全部楼层
10巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原 ...
SnowMa 发表于 2011-11-3 07:42 AM



    不知道耶。。。我也是转贴过来的。。


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金鼎名嘴

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发表于 2011-11-3 11:26 AM |显示全部楼层
那么多东西都不能放那卖冰箱来干嘛?


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发表于 2011-11-3 01:00 PM |显示全部楼层
巧克力我都不放冰箱的
谢谢分享哦


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白金长老

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发表于 2011-11-3 03:25 PM |显示全部楼层
哇 看了你不能放的东西 还是我们平常时常要吃的

白痴问题一堆 豆腐不能放 连蔬菜也不能放

那么叫做 ...
074074 发表于 2011-11-3 04:36 AM



    你可以不要坏吗

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