甘梅地瓜

娜娜85

簡介
每次只要去買炸雞排, 一定會順便點個甘梅地瓜. 我的甘梅地瓜是用少許油煎的喔, 比較“不肥”一點. 而且從報導, 地瓜是很棒的食材, 多吃地瓜有益健康喔!

食材
地瓜1顆
梅子粉適量

作法
1 地瓜洗淨, 切成細條狀
2 用少許油, 中火, 將地瓜煎到表面酥脆金黃
3 起鍋後先用廚房紙巾吸油. 在灑上適量的梅子粉

小撇步
** 地瓜較不容易熟透, 所以切成細條, 用中火慢慢煎, 可以避免表面太焦裡面沒熟透的情形

** 可以搭配香菜, 吃起來更夠味喔

Eugyne

谢谢lz分享！甘梅地瓜～ 我经常都买王妈妈的。不知lz吃过吗～ 现在可以自己做，赞

QQ91

谢谢分享~~

好又快小助手

地瓜地瓜是我的最爱

好久没有吃了，以前每两天都是吃地瓜

O(∩_∩)O谢谢你的分享，可以动手做做看

ken_wong

谢谢楼主分享！

yenyencyenlim

有空试试看。。。谢谢楼主分享！

Happypettag

这个我喜欢，谢谢分享！