w 豆腐肉丸 - 美食烹饪 JBTALKS.CC -->

选择您要替换的背景颜色：

【农历新年】背景图片：

个性化设定

-->

快捷导航

JBTALKS.CC»论坛 › JBTALKS FORUMS › 【生活家居】 › 美食烹饪 › 豆腐肉丸

12 / 2 页下一页

发新帖

查看: 3322|回复: 10

上一主题

下一主题

[烹饪专区] 豆腐肉丸

561 主题	2 好友	2526 积分

Rank: 10

发消息

电梯直达

跳转到指定楼层

1^#

发表于 2012-9-20 12:34 PM |只看该作者 |倒序浏览

材料

主料：豆腐200g，猪瘦肉100g，大虾8只，大葱50g，生菜200g，
辅料：洋葱丝，蒜末少许，淀粉，蘑菇精，盐，料酒适量
做法
时间：10分钟
烹饪时间：20分钟
1.豆腐捣成泥放入碗内备用。大虾去皮挑去虾线，剥成虾仁，与鸡肉、大葱混合，剁成肉馅，加入豆腐泥、淀粉、蘑菇精、盐、料酒搅拌均匀做成豆腐馅。
2.平底锅中烧热油，将拌好的豆腐馅团成团状，下油锅煎熟。
3.烧热锅，爆香洋葱丝和蒜末，放入适量生抽和蘑菇精，做成汤汁。
4.将炸熟的豆腐肉丸摆在生菜丝上，在肉丸上浇上适量汤汁，点缀少许蒜末即可。
提示：1.垫在豆腐丸下面的菜丝可以根据自己的喜好选择。2.豆腐要搓碎，肉馅要剁细，搅拌时要搅至起粘性，这样做出的丸子才光滑、美观。

大葱 , 大虾 , 豆腐 , 生菜

收藏0

相关帖子

回复

使用道具举报

0 主题	0 好友	50 积分

Rank: 2 Rank: 2

发消息

2^#

发表于 2012-9-21 07:41 PM |只看该作者

看起来好好吃！谢谢楼主的分享。

回复

使用道具举报

9 主题	0 好友	1259 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

发消息

3^#

发表于 2012-9-24 12:23 AM |只看该作者

流口水

回复

使用道具举报

6 主题	0 好友	58 积分

Rank: 2 Rank: 2

发消息

4^#

发表于 2012-9-24 11:52 AM |只看该作者

我喜欢这个，谢分享 ...

回复

使用道具举报

12 主题	0 好友	2428 积分

Rank: 10

发消息

5^#

发表于 2012-10-18 02:48 PM |只看该作者

谢谢分享！！
这我宝宝一定喜欢吃的。。。

回复

使用道具举报

1 主题	0 好友	52 积分

Rank: 2 Rank: 2

发消息

6^#

发表于 2012-10-21 02:26 PM |只看该作者

看了流口水

回复

使用道具举报

12 主题	8 好友	609 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

发消息

7^#

发表于 2012-10-23 02:04 PM |只看该作者

好有卖相yummy! yummy!

回复

使用道具举报

34 主题	0 好友	179 积分

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

发消息

8^#

发表于 2012-11-12 11:45 PM |只看该作者

豆腐能做肉圆么

回复

使用道具举报

34 主题	0 好友	118 积分

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

发消息

9^#

发表于 2012-11-13 03:45 PM |只看该作者

回复 1# 娃娃@i

赞，好想吃哦！

回复

使用道具举报

0 主题	0 好友	65 积分

Rank: 2 Rank: 2

发消息

10^#

发表于 2013-4-16 10:04 PM |只看该作者

谢谢分享喔

回复

使用道具举报

12 / 2 页下一页

发新帖

JBTALKS.CC |联系我们 |隐私政策 |Share

GMT+8, 2026-2-4 05:46 AM , Processed in 0.112866 second(s), 26 queries .

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

Ultra High-performance Dedicated Server powered by iCore Technology Sdn. Bhd.
Domain Registration | Web Hosting | Email Hosting | Forum Hosting | ECShop Hosting | Dedicated Server | Colocation Services

本论坛言论纯属发表者个人意见，与本论坛立场无关
Copyright © 2003-2012 JBTALKS.CC All Rights Reserved

合作联盟网站:
JBTALKS 马来西亚中文论坛 | JBTALKS我的空间 | ICORE TECHNOLOGY SDN. BHD.

回顶部