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[询问/讨论] 谁会煮 黑胡椒酱 ？

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小佘

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1#
发表于 2012-5-22 02:50 PM |只看该作者 |倒序浏览
谁会煮 黑胡椒酱 ？？？？要浓浓的 淋在牛排上用的 ???




黑胡椒
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march87

46

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Running Man

2#
发表于 2012-5-22 05:15 PM |只看该作者
超级市场买现成的就好啦！
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ilovemj

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一流名嘴

达达的新娘子

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3#
发表于 2012-5-22 11:26 PM |只看该作者
我也想懂怎么做~
超市有卖吗?
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doll91

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版主

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4#
发表于 2012-5-23 12:53 AM |只看该作者
回复 1# 小佘


    黑胡椒酱汁

黑胡椒酱汁做法

原料：

洋葱1棵、红葱头50克、黑胡椒粉半碗、黑胡椒粒50克、蘑菇沙司1碗、蒜头100克、奶油1/3块、高汤1碗

制作流程：

1．洋葱、蒜头、红葱头切碎人备用

2．把洋葱、蒜头、红葱头置入锅内，加入奶油、黑胡椒粉、黑胡椒粒轻炒

3．炒好的材料加入1碗高汤及1碗蘑菇沙司原汁

4．在锅中热煮约10分钟即可使用
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C.H.E.R.Y.L

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5#
发表于 2012-6-12 06:25 PM |只看该作者
我自己做的是黑胡椒粒拍碎了，再加蚝油、大葱、水（然后再看个人口味自己加料）勾芡一下就好了~~
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