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楼主: ^简单爱^~乐

★古来宽中~最cool的全男生团体-男童军★

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发表于 2010-7-26 05:46 PM |显示全部楼层
教练致词中











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发表于 2010-7-26 05:49 PM |显示全部楼层
四周年团庆






4月3日也是另外一个大日子
也就是亭扬教练的大寿。。哈哈。。
祝教练福如东海,寿比南山,年年有今日,岁岁有今朝。。。









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发表于 2010-7-26 05:52 PM |显示全部楼层

K-66 20100604 PLTC 小队长训练营

一年至少举办一次的小队长训练营又来了.这次由于入院的关系,营地竟然也被人早在五月份就预定了.根据老园主的规定,只有有一组人预定,就不会让其他组同时共用营地.所以没有办法,只好改在学校进行,让一些小队长大呼'显掉'.不过幸好我们这次是以我们的弱项--全团露营时的小队烹饪为重点.除了没有的好在野外泡水外,其他的情况还好...应该是说,过于方便了.不过,对我这个大病刚好的'安哥'来说,是一个很好的开始..

大伙儿早上9点在学校集合.我为了买到最新鲜的鸡和煮咖哩的材料,五点半起来去菜市场,结果还是迟到10分钟...不够专业!

家材学长帮我负责抽签的项目.所有小队长,队副,总务和'跑腿'(RUNNERS)都是当场决定,目的是 让小队长有机会尝试不同的角色.结果俊文团长变成'RUNNER'...



这次采取比较互动的方式.三个临时小队成立后,我们先对三天两夜的小队露营状况的菜单下手,然后再提出一些我们的意见和对一些食物的敏感度,如宗教对猪和牛肉的问题,素食者,偏食者,食物保鲜问题,罐头食物,新鲜食材,营养价值和烹煮的次序...

第一天的午餐并没有什么特别,主要是让所有小队长以柴生火的简单烹饪方式烹煮两样简单的菜式.目的是要让小队长对接下来的烹饪方式产生一些比较


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发表于 2010-7-26 05:55 PM |显示全部楼层

午餐过后,便进入我们下一个阶段的课程.除了介绍烹煮咖哩的步骤,也设立了一个小小的工作坊(WORKSHOP)来制作'HOBO STOVE'.大家从家里带来了各式各样的铁罐,首先是钻洞.

然后是切割

接下来便是验收的时候了.大家尝试了一边用火第一次在自己的HOBO STOVE燃烧的情形,也把一些因为铁罐内外层的漆遇热可能产生的毒素烧掉

然后便是教练'验收'的时刻了~

大家的烹煮器皿'百花齐放',可以看出我们小队对烹饪的'重视'度...

这大概是妈妈心爱的'CARBON PAN',这个尺寸的大概要市价一百多元吧?(希望团员的妈妈没有晕倒).

教练的当然是历尽千山万水,托朋友从美国带回来的生铁锅(CAST IRON SKILLET)咯~

由于是小队积分制比赛,大家都不希望把整只鸡搞砸吧

教练当然知道'言教不如身教'的道理,弄一锅好料才知道教练的利害哈哈

这是教练的HOBO STOVE.铁桶顶端有四枚螺丝当炉脚,让空气更好的流动(AIR FLOW).火力很猛.


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发表于 2010-7-26 05:57 PM |显示全部楼层

晚上则是学习利用营火会后的炭火,制作足够早餐食用的'Roti Lili'.

当然,这也是改良版本的'Roti Lili'。很大条吧?哈哈~

而最大条的。。。

应该就是教练的试验品哈哈~

‘另类夜里行军’也同时间进行。每队轮流派出一个人,由教练分派一支大约如尾指大小长短的小木柴,然后再加上三支防水火柴,然后在远处指定的黑暗地点,点燃小木柴不少过一分钟。各队代表只能携带一支小刀。有人一支就点燃,有人发抖到三支火柴都断掉哈哈~


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发表于 2010-7-26 05:58 PM |显示全部楼层

第二天一早是例常的早操,并且加多了一项有关MAJU课程里正确的用绳子下斜坡的方式.把它变成小队的一种竞赛,搞到有人擦破皮!

说简单还不是那么容易...经过这个比赛,本来是遥遥领先的第一小队,分数却被其他小队拉近了.大家开始紧张起来,因为包尾的小队要清洗厕所和垃圾.

最后一个小队比赛是午餐的意大利面.大家开始起火..

分工合作,各司其职已经是一种默契吧...?

压力...

如果有一张厨房的营具,应该是更能享受烹饪的乐趣吧?

结果,还是第一小队技高一筹,又把比数拉远,获得了第一名,奖品是每人防水火柴一盒.而本来排名第二的第二小队,却被第三小队后来居上,成为需要清洗厕所和倒垃圾的小队.随着另外一场阵雨,我们结束了这次的小队长烹饪训练营.


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发表于 2010-7-26 06:04 PM |显示全部楼层

K-66 20100611 TC 全团露营-SG. BANTANG, BEKOK

那就由团长先来写咯。。哈哈...

在训练营前两天,筹委来了我家开了筹备会议。。也顺便练习烹饪比赛。。。
虽然试菜时候都有点失败。。但是失败乃成功之母。。比赛时还是煮到成功的。。哈哈

训练营那天早上1030抵达营地


第一项工作当然是建设营地


建设营地时候常常看到的。。。







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发表于 2010-7-26 06:06 PM |显示全部楼层
第一项活动-溪流探索活动
上高山,下深水。。。



从美国回来的陈川也参加了我们的训练营








应该是初一的团员第一次在野外露营吧。。。







学长当然要帮助学弟咯。。。








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发表于 2011-5-30 08:41 PM |显示全部楼层
小队酒精炉烹饪比赛





















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