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楼主: 妮可斯

[知识分享] 【妮可斯的爽闹厨房】楼主不在,有事pm问她吧

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发表于 2008-11-14 07:32 PM |显示全部楼层
又是三人份早餐。。

换了一贯的口袋面包,这次弄了墨西哥薄饼(Tortilla)!em0004" />

我就叫它多迪拉好了!什么是tortilla呢?

墨西哥薄饼(tortilla)是在墨西哥,美国等地流行的用玉米粉或小麦面粉烙制的薄饼。

这和口袋面包是完全不一样的口感哦!

口袋面包是类似面包那种松软的口感,

而这tortilla却是类似实实的roti canai口感,

我还蛮喜欢这样的口感,比较有嚼劲哦!

::饱满蛋鱼柳多迪拉::


材料:
tortilla 1
鱼柳1
鸡蛋1
沙拉菜数片
牛油少许
辣椒酱少许
mayonise少许

做法:
-tortilla放入烧热了的不沾锅上烘热,备用。
-鸡蛋煎熟,备用。
-烧溶牛油,放入鱼柳,煎熟,切半备用。
-在tortilla上涂上少许mayonise,放上沙拉菜,鸡蛋和鱼柳,再挤上少许辣椒酱,
  下面的面皮往上折,再左右两边往内折即可享用。


* 可自行包入自己喜爱的材料哦!

[ 本帖最后由 妮可斯 于 2008-11-15 11:17 AM 编辑 ]






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发表于 2008-11-14 07:54 PM |显示全部楼层
muffin 比蛋糕的成功率高很多

但是吃起來就是比較乾






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发表于 2008-11-14 07:57 PM |显示全部楼层
原帖由 妮可斯 于 2008-11-14 07:32 PM 发表
又是三人份早餐。。

换了一贯的口袋面包,这次弄了墨西哥薄饼(Tortilla)!em0004

我就叫它多迪拉好了!什么是tortilla呢?

墨西哥薄饼(tortilla)是在墨西哥,美国等地流行的用玉米粉或小麦面粉烙制 ...


這個我們家也是經常做em0003






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发表于 2008-11-14 09:39 PM |显示全部楼层

回复 #12 貓咪 的帖子

呵呵。。欢迎你猫咪!
其实我蛮爱干的食物咧!
我喜欢那种吃了会啃喉的食物,如muffin,蛋黄,糕饼等!
嘻嘻。。有点变态哦!em0012

嗯,那tortilla蛮好吃的哦!又容易准备呢!
爱吃什么就包什么,一餐一份就搞定了!






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发表于 2008-11-14 09:49 PM |显示全部楼层
原帖由 妮可斯 于 2008-11-14 09:39 PM 发表
呵呵。。欢迎你猫咪!
其实我蛮爱干的食物咧!
我喜欢那种吃了会啃喉的食物,如muffin,蛋黄,糕饼等

嘻嘻。。有点变态哦!em0012

嗯,那tortilla蛮好吃的哦!又容易准备呢!
爱吃什么就包什么 ...


em0109 em0109 em0109

你真是跟人家不一樣

還好你不是小孩子不然就要噎住em0106






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发表于 2008-11-14 10:39 PM |显示全部楼层

回复 #15 貓咪 的帖子

哈哈。。。等死对吧!
但,人家就是喜欢啃喉嘛!em0012
讲真的,我是超爱吃蛋黄的!哈哈。。em0004






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发表于 2008-11-14 10:45 PM |显示全部楼层
好不错的样子哦~
看了就很想吃了~em0034






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发表于 2008-11-15 09:10 AM |显示全部楼层
LZ 可以分享如何制作吗?
我很爱准备像这类食物的!
我是哪种很享受吃早餐的人也em0009






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发表于 2008-11-15 09:40 AM |显示全部楼层
原帖由 venus_my 于 2008-11-15 09:10 AM 发表
LZ 可以分享如何制作吗?
我很爱准备像这类食物的!
我是哪种很享受吃早餐的人也em0009" />


呵呵。。当然可以咯!
超容易准备的!
我就把做法帖在照片下咯!
你再取看看吧






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发表于 2008-11-15 04:06 PM |显示全部楼层
原帖由 venus_my 于 2008-11-14 04:17 PM 发表




em0040 黏黏那个应该是准备要拿去烘的吧!



哦~呵呵~我不懂烹饪。。。






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