芝司乐爆浆松饼- 替早餐、点心加钙～

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简介

这次，自己来拌松饼面糊，以为越简单的东西越要经过几番试验才能达到我要的标准，没想到一不小心就试出超完美松松嫩嫩的松饼喔(得意)！让不轻易吃消夜的我也给它破戒了。 重点是，加了芝司乐高钙起司片让它爆浆，吸著流出来的起司好幸福呀！对于不爱喝牛奶的小朋友，马麻们又怕他们长不高，这就是最适合的点心啦！高钙起司和这么高比例的牛奶，钙质绝对满分～


材料

芝司乐高钙起司片2片泡打粉1茶匙中筋面粉3/4杯糖1大匙牛奶3/4杯蛋1颗


做法

step1
将面粉、泡打粉和糖混合。
step2
加入蛋与牛奶。
step3
搅拌均匀充分混合就好，不要过度搅拌，有颗粒为正常。
step4
. 将芝司乐高钙起司片撕成小块。
step5
丢入面糊中。
step6
倒适量面糊至平底锅中 (若没有不沾锅可于锅中倒1小匙的油避免沾黏)，中小火煎20~30秒。
step7
翻面再煎15~20秒