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台灣食藥署：四驗泰山油都有銅葉綠素

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发表于 2013-11-21 12:04 PM |只看该作者 |倒序浏览

【聯合報╱記者黃文彥、陳靜宜／台北報導】
2013.11.21 02:34 am

台灣製泰山進口葡萄籽油遭驗出含銅葉綠素，泰山董事長前天喊冤，食品藥物管理署昨天強力反擊，表示泰山的油品至少驗了四次，每次分析都有銅葉綠素。

泰山董事長詹岳霖日前質疑食藥署檢驗方式不具公信力，無法驗出油品的銅葉綠素含量。食藥署昨天公開儀器與檢驗方法，副署長姜郁美表示，「現在沒有其他國際單位，質疑我們的檢驗方法。」

食藥署研檢組組長施養志說，泰山葡萄籽油每個檢體至少檢驗四次，每件葡萄籽油都被驗出含銅葉綠素，並非只有一件產品驗出。

施養志強調，銅本來就存在自然界中，但銅不等於銅葉綠素；「泰山油品確實含銅葉綠素，跟銅沒有任何關係。」

面對食藥署昨天的大動作，泰山轉為低調表示，會努力找出證明文獻提供食藥署參考。

【2013/11/21 聯合報】

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