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[地方美食介绍] 吃遍诗巫，寻找美食

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wwen81

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发表于 2012-6-24 12:11 AM |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 fynale 于 2012-7-31 04:32 PM 编辑

诗巫。。我的家乡

为砂劳越第三大城市， 以华人-福州人居多
基于没什么旅游景点，所以就介绍诗巫的美食给大家


详细资料可以参考

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%AF%97%E5%B7%AB


图片取自于 http://stevelinglt.blogspot.com/2010/12/opening-soon.html




福州人 , 美食 , 我的家乡 , 详细资料
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wwen81

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发表于 2012-6-24 12:13 AM |只看该作者
本帖最后由 wwen81 于 2012-6-24 12:46 AM 编辑

这个短片是诗巫的braden tiong 所拍摄的   
他的创作是诗巫人的骄傲  
跟大家分享诗巫的pasar malam


   


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wwen81

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发表于 2012-6-24 12:13 AM |只看该作者
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发表于 2012-6-24 12:14 AM |只看该作者
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发表于 2012-6-24 12:21 AM |只看该作者
首先，介绍的当然是诗巫必吃-干盘面
几乎每一间咖啡店都有卖
这里的每一个人几乎都是吃干盘长大的
我自己也很喜欢
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发表于 2012-6-24 12:34 AM |只看该作者
再来就是光饼
主要以面粉加盐巴，再撒上芝麻

吃法多样化，

可以泡在汤汁里浸到软，
也可以净吃，涂kaya等

以下是光饼炸了再夹卤肉， 可以在 noodle house 吃到这个
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wwen81

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发表于 2012-6-24 01:02 AM |只看该作者
这个俗话叫 ‘米林国’ 的野菜，属于蕨类的一种，只在sarawak 有

可以清炒蒜米，福州红酒，
或者belacan

这个是在 The Ark 的 泰式米林和烧肉
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wwen81

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发表于 2012-6-24 01:10 AM |只看该作者
羊角豆炒肉丁，应该是诗巫独有的炒法吧，


The Ark Cafe 的羊角豆炒肉丁
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fynale

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发表于 2012-6-28 03:05 PM |只看该作者
好像回去吃哦～～ 嗚嗚！
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wwen81

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发表于 2012-7-11 11:50 PM |只看该作者


你还记得这个吗？ 半个月亮
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