請問 忘不了~

Ahbe3

哈哈 ~ 一句话好吃，鱼肉自然香甜而且脂肪多，也没像楼上所说的很多刺，我看他是吃错鱼了吧哈哈哈...再来就是价格，在sarawak吃肯定比较便宜，因为当地人跟土著买可以杀价，我也在西马吃过，100gm = RM80,一公斤就八百...

此鱼英文名Empurau = 忘不了...

新墨香

幫你頂上去 不要沈。。。。。

yihsuh

empurau <<< 1kg kapit河 的大约是 rm600+.  别条河的，大约RM350-500。  如果是餐馆吃肯定贵过这个价钱。
也有便宜的，1kg rm 80 - 120. 这些是从印尼运过来的。（多数卖到西马当高价鱼卖）。 这种鱼的味道非常好吃。它的鱼鳞都可以一起吃下肚。非常非常的好吃。 通常最少要3kg 以上才好吃。大只的30-40kg(现在非常稀少了。10+ kg 的还偶尔有见到。这种鱼，如果买到不对的它的肉很硬。所以也要有经验的人才会选。 如果认识土著的朋友，有机会买到便宜的鱼。 1kg 不超过rm100.。。。。

CrystalBelle

第一次知道有这种鱼

smilingbaby86

第一次看到这种鱼的名称也。。。。。

003threeuser

1KG 好像要千多俩千咯

ahtic

哈哈，你是看youtube的一个短片的吧。应该是anbulao，是很贵的。没几个人吃得起

wongbing

Ahbe3 发表于 2012-2-29 06:58 PM
哈哈 ~ 一句话好吃，鱼肉自然香甜而且脂肪多，也没像楼上所说的很多刺，我看他是吃错鱼了吧哈哈哈 ...

原来empurau叫忘不了~~今天才懂- -

过客美眉

我也吃过。要跟土著买比较便宜。真的超棒的鱼肉呐~吃了真的会忘不了。曾经还上过台湾美食节目介绍呢~