我的家常菜~~31/5 九层糕

ALY84

来来，大家来喝一碗滋润糖水~~
我用了罗汉果，苹果，雪耳，龙眼干，冬瓜糖来煲的哦。。。。
女生多喝的话可以养颜哦。。。



苹果雪耳

..aLice..

来分享食谱一下~
看起来好好吃哦！
而且又香菇也~

xiangyun

楼主我看了觉得肚子好饿啊
谢谢楼主分享

ALY84

很久没来上菜了，今天为大家带来一道甘香鸡


甘香鸡

@@zhuzhu@@

楼主，可以给我全部的食谱吗？好像学煮哦

winter489

Lz可以给我食谱吗我也想要学煮!

ALY84

甘香酱

材料：虾米100g（浸软剁碎）
        小葱头10粒（剁碎）
        蒜茸2汤匙
        咖喱叶半碗
       小辣椒4条（喜欢辣多加）

调味料：咖喱粉2汤匙
          生抽1汤匙
          黑酱油半茶匙
          糖1茶匙
          全部调均匀备用

做法：热3汤匙油，爆香葱碎、蒜茸和虾米，下咖喱叶和小辣椒炒香，下调味料炒均匀即可。

ALY84

楼主，可以给我全部的食谱吗？好像学煮哦
@@zhuzhu@@ 发表于 2012-4-16 08:13 PM

Lz可以给我食谱吗我也想要学煮!
winter489 发表于 2012-4-16 09:55 PM

我放了甘香酱的食谱了

@@zhuzhu@@

我放了甘香酱的食谱了
ALY84 发表于 2012-4-17 08:31 AM

楼主，煮咕噜肉要用猪的哪里呢？我不要多肥肉的而且炸起来要脆的

ALY84

楼主，煮咕噜肉要用猪的哪里呢？我不要多肥肉的而且炸起来要脆的
@@zhuzhu@@ 发表于 2012-4-17 07:32 PM

我是用花肉的哦~~半肥瘦，不会很腻。。。或者你可以试试买瘦肉来炸看，不过应该会比较硬和干
如果你要炸到脆的话就要看你用什么粉来炸了，而且炸了以后你煮了的汁要和肉分开放，因为无论你炸到有多脆你一煮到汁怎样也是没那么脆的，除非即煮即吃