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[烹饪专区] 鸡丝凉拌面

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白金长老

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电梯直达

1^#

发表于 2012-8-9 04:13 PM |只看该作者 |正序浏览

材料

细切面500克，熟鸡丝150克，黄瓜、芹菜、胡萝卜、葱段适量调味料盐、味精、胡椒粉各少许，鸡汤适量
做法
1、将汤锅中的鸡汤烧开，下细切面煮熟捞出沥干。黄瓜、芹菜、胡萝卜切丝备用。
2、炒锅中加油烧热，下葱段爆香成葱油，葱捞出弃用，油倒小碗中晾凉待用。
3、细切面装入大碗中，加盐、味精、葱油和胡椒粉调味后撒上鸡丝、黄瓜和芹菜及胡萝卜丝，入少许鸡汤拌匀即成。
食神美味经
凉面是最适合发挥你聪明创意的DIY菜式，加入少许芥末，立刻就有着日式料理的风味，加入1匙蚝油，又有了粤式风情，滴几滴辣椒油、花椒油，川府特色就出来啦!
将色拉油换成橄榄油，可就是一道货真价实的健康阳光餐啦!

胡萝卜 , 凉面 , 味精

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stevenxliew 该用户已被禁止	7^# 发表于 2013-7-3 10:22 PM \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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tan75 该用户已被禁止	6^# 发表于 2013-7-3 10:17 PM \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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