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本帖最后由 jj887 于 2010-5-30 07:47 AM 编辑
最近的天氣真的讓人熱的頂不順,讓我突然想要煲糖水來降一降火氣。。。
好彩冰箱裏頭還有材料。老實說還蠻好喝的。。。

材料:
四分之一的羅漢果,雪耳,切了塊的雪梨,冰糖
做法:
1. 將雪耳浸泡一個晚上,第二天備用 。
2. 羅漢果浸泡10分鐘。
3. 將水倒進鍋裏,加入雪耳,羅漢果,雪梨煲大概45分鐘(我本身是用小個的電飯鍋煮的,由於我比較喜歡吃軟一點的雪耳和雪梨,所以我是煮大概三个小时)
4. 熄火前,加入冰糖調味,甜度隨你喜歡,但千萬不要太甜喔,小心會得糖尿病。
5. 此飲料可當冷飲或熱飲。。。。
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