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[烹饪专区] 炸豆腐烧香菇

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娃娃@i

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白金长老

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发表于 2012-8-30 12:13 PM |只看该作者 |倒序浏览


材料

主料：豆腐200克，鲜香菇300克，油菜心100克，
调料：植物油30克，葱白10克，酱油15克，盐2克，白砂糖5克，料酒10克，味精1克，玉米淀粉5克
做法
1.鲜香菇洗净去蒂；
2.葱取葱白洗净切丝；
3.炒锅上火放入200毫升清水烧开；
4.锅内放入油菜，加少许盐，烧至菜心塌秧即刻捞出；
5.把菜心整齐地码放在盘子周围做围边；
6.豆腐用油炸后捞出沥油；
7.炒锅上火放油烧热，将香菇下入锅内煸炒几下；
8.将炸豆腐片、葱丝一起下锅翻炒；
9.撒入料酒、酱油、盐、味精、白糖，加清水用旺火收汁；
10.勾芡后出锅即成。




白砂糖 , 炒锅 , 香菇 , 炸豆腐 , 植物油
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Angel83

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发表于 2013-3-16 01:43 PM |只看该作者
谢谢你的分享哦~！
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MikoLew

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发表于 2013-3-21 10:54 AM |只看该作者
谢谢分享哦


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女人爱美丽

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发表于 2013-5-27 08:34 AM |只看该作者
谢谢分享唷~
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Kathxine

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翡翠长老

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发表于 2013-6-23 09:11 AM |只看该作者
好像很难做哦,谢谢分享~
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xi@o_gui

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发表于 2013-7-9 09:43 PM |只看该作者
谢谢楼主分享~
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不懂爱小助

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发表于 2013-8-13 12:47 PM |只看该作者
谢谢分享
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ashleyyeoh88

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发表于 2013-8-13 01:49 PM |只看该作者
感谢分享~~~
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snowyhouse

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发表于 2013-8-13 06:57 PM |只看该作者
谢谢分享哦
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QQ91

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发表于 2013-8-21 10:53 AM |只看该作者
谢谢分享
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