士姑來八哩半炒茶粿

杨国仁医师

      子承父業60年來風雨不改的炒茶粿，位于士姑來八哩半，這攤茶粿沒有招牌，凡是當地人或曾品嚐過的老饕都曉得這么一家獨特的古早味美食，覺得等多久都值得。

      這個平日毫不起眼的小角落，在每日的下午時分就開始熱鬧起來，擋主陳坤龍雖72歲，但身體依然健碩，動起手來不輸年輕小夥子。

     從家裡挑擔子到攤位

　每天約下午3時許，陳老伯就會自行挑著擔子從家裡出發，步行到距離住家不遠的一間肉骨茶店前小攤位開業。

　炒茶粿攤位雖然無招牌，位置也不顯眼，卻深受民眾的喜愛，有時陳老伯還未到，就有顧客徘徊等待。

　老伯的攤位設在屋簷下，只有兩張古老的石桌和不多的凳子，大多數顧客都是打包，也有顧客打包后到對面的咖啡店品嚐。

　陳老伯炒出的“八哩半茶粿”遠處都可嗅到香氣四溢，沿用傳統包裝，外部使用報紙包裝，看起來很古早。

價格：4令吉（無加料） / 5令吉（加蛋）
地點 ：士姑來八哩半黃梨廠外店屋旁
營業時間：下午3時至傍晚6時（休息天不定）

Allesine228

每次去那里都是吃鸭肉而已。

下次可以试试了。

Xing540

一定要去试试！

杨国仁医师

Xing540 发表于 2016-3-16 09:01 AM
一定要去试试！

记得~~每天下午3時开档