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[询问/讨论] 蛋挞的馅料-奶油,请问要用动物性OR植物性鲜奶油?之前做了蛋挞皮的口感不脆的

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发表于 2013-8-26 11:03 AM |只看该作者 |倒序浏览
蛋挞的馅料-奶油,请问要用动物性OR植物性鲜奶油?之前做了蛋挞皮的口感不脆的




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发表于 2013-8-26 08:11 PM |只看该作者
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发表于 2013-8-29 11:05 AM |只看该作者
不要用植物性奶油来加热, 植物性奶油加热后会有反式脂肪。


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