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[烹饪专区] 奶香南瓜饭

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娃娃@i

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白金长老

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发表于 2012-7-2 02:01 PM |只看该作者 |倒序浏览
吃起来有淡淡的奶香味和南瓜本身的香味混合，注意不宜炒得太咸，否则会掩盖掉奶香味，南瓜和饭的比例南瓜可多一些，炒出来是很漂亮


材料

南瓜（能起沙的那种），硬一些的米饭，盐，味精，青豆，牛奶
做法
1.锅入多一些油，先炒南瓜，炒到熟烂后盛起。
2.入油，炒米饭，使饭粒炒开基本裹上油。
3.放入南瓜，和米饭均匀混合，加盐，味精，少量青豆。
4.翻炒一会后加入适量牛奶继续炒匀即刻关火装盘。
小诀窍:

牛奶的量要控制在不让炒饭变泡饭，饭有一点湿软就可以了。




炒米饭 , 南瓜 , 牛奶
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jordan1305

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发表于 2012-7-5 02:28 PM |只看该作者
谢谢搂主的分享
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phtan

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发表于 2012-7-6 02:25 PM |只看该作者
谢谢分享。。
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khaiz

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发表于 2012-7-28 01:49 PM |只看该作者
谢谢分享，等下就试试看～
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cclook01

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发表于 2013-4-26 08:01 PM |只看该作者
请问你的材料那里说，南瓜（能起沙的那种）？什么是能起沙？
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Cherrie86

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翡翠长老

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发表于 2013-4-29 05:49 PM |只看该作者
请问什么是起沙？
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babyeeann

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支柱会员

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发表于 2013-5-7 07:01 PM |只看该作者
谢谢分享
Thank You for Sharing


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Mystycat

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发表于 2013-5-10 04:05 PM |只看该作者
谢谢分享
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