百香果酵素

auntiesuebakery

那请问做酵素时一定要把水果都填满瓶子才行吗？如果只放半瓶的水果可以吗？
peace... 发表于 2011-4-12 05:07 AM

可以的.

chinhui0730

回复 2# auntiesuebakery


    每天把蓋打開讓氣體排出後再蓋回去
请问要排气排多久？

auntiesuebakery

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    每天把蓋打開讓氣體排出後再蓋回去
请问要排气排多久？
chinhui0730 发表于 2012-9-4 05:20 PM

一下下就可以了.  只是要避免玻璃瓶內氣太多而暴裂.

chinhui0730

回复 13# auntiesuebakery


    10分钟能吗？百香果可以换成其他水果吗？

auntiesuebakery

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    10分钟能吗？百香果可以换成其他水果吗？
chinhui0730 发表于 2012-9-4 09:19 PM

不需要那麼久, 大約幾秒鍾就可以了.
可以換成其他水果, 黃梨也不錯.

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有难做吗？要有什么技巧吗？？

Selina_K

回复 4# auntiesuebakery
亲，您会做10种水果酵素吗？
可以教我吗？

auntiesuebakery

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亲，您会做10种水果酵素吗？
可以教我吗？
Selina_K 发表于 2012-9-11 04:06 PM

我沒做過 10 種水果的酵素.  
但是有時我做百香果酵素時, 我會隨意加些黃梨及葡萄.  

Selina_K

我沒做過 10 種水果的酵素.   
但是有時我做百香果酵素時, 我會隨意加些黃梨及葡萄.  {:4_41 ...
auntiesuebakery 发表于 2012-9-11 09:43 PM

如果做其它的水果酵素，分量也是这样？
还有亲您用哪一种蜂蜜呢？很难找纯天然的蜂蜜。
只要用白香果的果实是吗？不用皮。
这个酵素有什么功效？

谢谢。谢谢。

auntiesuebakery

如果做其它的水果酵素，分量也是这样？
还有亲您用哪一种蜂蜜呢？很难找纯天然的蜂蜜。
只要用白香果的 ...
Selina_K 发表于 2012-9-13 03:21 PM

如果做其它的水果酵素, 分量的比例不變, 就是 1 : 3 : 10.
1 是蜂蜜, 3 是水果的總量, 10 是飲用水.
是的, 只要用白香果的果實, 不用皮.
我用 Amway 的纯天然的蜂蜜.
如果是第一次做, 建議做小份量.
祝你成功喔.