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这些食品也曾为符合大马清真标准改名或直接移除菜单！

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发表于 2016-10-19 04:31 PM |只看该作者 |倒序浏览

不说你不知道，除了最近“安缇安”（Auntie Annes）的“Pretzel Dog”（热狗扭结饼）必须改名来换取清真认证，其实很多世界知名食品都为了满足大马清真认证的规定而“入乡随俗”改名。

A & W Root Beer和Coney Dog改名

这些食品主要来自西方国家的快餐店，例如A&W的“Coney Dog”（康尼热狗面包）以及“Root Beer”（根汁汽水），在马来西亚是被叫做“Chicken Coney”（康尼鸡肉包）或“Beef Coney”（康尼牛肉包），而“Root Beer”只可简称为“RB”。

A&W素质与清真部助理经理沙希达瓦西向《自由今日大马》透露，该公司是在两年前，为了符合大马伊斯兰发展局的规定，而改掉上述食品的名字。

据了解，大马伊斯兰发展局有制定指南，规定所有要申请清真认证的餐饮业者，绝不能使用会令消费者以为食品含有不清真成分的名字。

吃不到的Rum & Raisin冰淇淋

著名的冰淇淋连锁店Baskin Robbin为了得到Jakim更新清真执照,也在2011年将"Rum Raisin"口味移除,即使那是店里非常受欢迎的口.

"Rum"一字为朗姆酒,据了解,一些穆斯林国家为让当地民众可以吃到Rum Raisin口味,特别制作不含酒精的此口味冰淇淋,英国Baskin Robbin显示,此口味在英国含有酒精成分.

据了解,邻国新加坡也正常出售Rum Raisin口味冰淇淋.

该指南为“大马清真认证程序手册”，被禁止使用的字眼计有“ham”（火腿）、“bak kut teh”（肉骨茶）、“bacon”（培根）、“beer”（啤酒）、“rum”（甜酒）、“hot dog”（热狗）以及“charsiew”（叉烧）等，这些字眼被指会混淆穆斯林。

另外有网民质疑大马伊斯兰发展局的标准，因为有很多产品都是以热狗（hotdog）命名，为何只有安提安的Pretzel Dog被禁止。

图取自:Cari