茶树菇肉包

smallbell

材料
主料：面粉1000克，肉泥500克，茶树菇250克，胡萝卜1根。
调料：芝麻油1勺，酱油2勺，鸡精1勺，盐1勺，鸡蛋1枚，淀粉2勺，糖半勺，五香粉半勺。
做法
1、茶树菇、胡萝卜切细末。
2、把肉泥、茶树菇、胡萝卜及所有调料放进盆中调成包子馅。
3、把泡打粉8克，白糖8克放进面粉里拌匀。
4、酵母10克用500克温水化开倒入面粉中，揉成面团，醒20分钟。
5、擀皮包馅把包子放进蒸锅醒发50分钟。
6、先用小火把凉水烧开，进一步醒发包子。
7、水开后大火蒸10分钟关火，5分钟后开锅拿出包子。

wind11

好像很好吃

smallbell

wind11 发表于 2015-6-3 05:13 PM
好像很好吃

不错哦。。试试看

wind11

smallbell 发表于 2015-6-4 08:59 AM
不错哦。。试试看

有机会的话会去尝试

smallbell

wind11 发表于 2015-6-4 09:06 AM
有机会的话会去尝试

试了，再告诉我成果怎样。。。加油。