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美國.長壽秘訣 111歲華裔人瑞每天一杯果蔬汁

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发表于 2013-4-27 07:10 PM |只看该作者 |倒序浏览

國際花畫世界27 Apr 2013 16:40

黃秀云（右）自認是母親能成为人瑞的重要推手。

美國111歲華裔女人瑞黃張嬌霞，其高壽的秘訣，就是每一杯“十全果菜汁”和愛動。

據美國《世界日報》報道，二女兒黃秀云表示，母親進食少量肉、魚、蛋，但不煙不酒也不吃牛肉。因為無法咬動蔬菜纖維，因此每天下午一杯“十全果菜汁”是全天營養重點，成分包括紅蘿蔔、芹菜、番茄、蘋果、奇異果、牛油果、菠蘿、紅椒、香蕉、橙汁。“這樣一杯果菜汁，讓我母親天天排便通暢。”

黃秀雲說，母親喜歡動，即使現在腿力差，須人攙扶才能行走，但她的手從來不閒著，總是東摸摸、西弄弄，不時變換黃秀雲家中的擺設方式。

黃張嬌霞每天早餐輪流吃稀飯、燕麥粥、客家山藥擂茶、白菜紅蘿蔔洋菇麵線。中餐是一杯咖啡加一條香蕉，晚餐最愛意大利面、咖哩飯和日式料理。

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