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楼主: C.H.E.R.Y.L
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[烹饪专区] # ~车厘子~ 小厨房 # Menu: 烤鸡腿 11楼^^

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C.H.E.R.Y.L

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发表于 2012-11-2 10:50 PM |只看该作者
再来更新~怎么都没人来看我？ =(
最近来做烤鸡腿，可是我用的是oven...所以看起来不是很成功，纯粹分享~呵呵。


烤鸡腿


材料：
鸡腿三只
马铃薯一粒
番茄一粒

腌料：
胡椒粉 适量
麻油 适量
盐 适量
绍兴酒 适量
糖 适量
酱油 适量
蜂蜜 4汤匙

做法：
1. 在鸡腿中间割一刀，让它摊开。马铃薯和番茄切块。
2. 把鸡腿放上全部腌料，最好是能腌上一天，比较入味。
3. 把切块的马铃薯和番茄放在烤盘上，然后放上鸡腿。
4. 烤箱先预热5分钟，放入鸡腿让它烤个15分钟，就可翻另一边继续烤。
5. 翻鸡腿的同时也可在鸡腿上涂上一层蜂蜜，再烤个15分钟即可。


#鸡腿从中间割一刀，比较容易烤熟。
#由于我本身用oven，没办法提供烤炉的温度，还请见谅 =)
#腌料我都靠感觉来调整，可是我觉得可以放多一点，比较入味。



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永远的岳亮

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黄金长老

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发表于 2012-11-6 05:22 PM |只看该作者
好像BBQ鸡肉这样~~
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女皇陛下

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发表于 2012-11-12 11:41 PM |只看该作者
面包鸡蛋很特别味道怎么样
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C.H.E.R.Y.L

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发表于 2012-11-13 05:02 PM |只看该作者
好像BBQ鸡肉这样~~
永远的岳亮 发表于 2012-11-6 05:22 PM



对咯~~看起来很像BBQ鸡肉~~
哈哈。很想吃啊！！
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C.H.E.R.Y.L

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发表于 2012-11-13 05:03 PM |只看该作者
面包鸡蛋很特别味道怎么样
女皇陛下 发表于 2012-11-12 11:41 PM



面包因为有放进oven烤了很香脆哦~~再加上蛋汁的话味道一流


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女皇陛下

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发表于 2012-11-13 07:46 PM |只看该作者
回复 15# C.H.E.R.Y.L


    是咯蛋香,光看起来就知道好吃啦 我还没吃过考鸡蛋的呢 哈哈,你很爱做食物的吗？
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C.H.E.R.Y.L

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发表于 2012-11-13 07:47 PM |只看该作者
回复  C.H.E.R.Y.L


    是咯蛋香,光看起来就知道好吃啦 我还没吃过考鸡蛋的呢 哈哈,你很爱做 ...
女皇陛下 发表于 2012-11-13 07:46 PM



我的确是很爱煮哦~~~~
你呢？？
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女皇陛下

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发表于 2012-11-13 08:01 PM |只看该作者
回复 17# C.H.E.R.Y.L


    你都在那里学习的？我爱吃不爱煮 haha
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C.H.E.R.Y.L

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发表于 2012-11-13 08:06 PM |只看该作者
回复  C.H.E.R.Y.L


    你都在那里学习的？我爱吃不爱煮 haha
女皇陛下 发表于 2012-11-13 08:01 PM



我是自己摸索的~呵呵。
煮久了失败多几次就有经验了 =)
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女皇陛下

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发表于 2012-11-13 08:20 PM |只看该作者
回复 19# C.H.E.R.Y.L


    芥辣鸡好像咸蛋排骨那些的感觉 熟能生巧 呵呵 这样家里不是都你在下厨了? 那么会煮  哈哈
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