Facebook Sharer
选择您要替换的背景颜色：
【农历新年】背景图片：
个性化设定
社区导航 · 今日讨论 · 本地生活

JBTALKS.CC


12下一页
返回列表 发新帖
查看: 2809|回复: 16
打印 上一主题 下一主题

[烹饪专区] 奶油蝦

[复制链接]
Angel83

36

主题

2

好友

212

积分

支柱会员

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4
跳转到指定楼层
1#
发表于 2013-2-13 10:45 AM |只看该作者 |倒序浏览



材料：

    * 大蝦 12隻
    * 鹹蛋黃（蒸熟壓爛備用）2個
    * 牛油（butter 奶油） 2湯匙
    * 鹽 少許
    * 糖 1茶匙
    * 雞粉 (chicken powder) 1/2茶匙
    * 淡奶 (evaporated milk) 1/4 can
    * 咖哩葉（curry leaves 隨意或不加）10片
    * 指天椒粒（按自己的喜好隨意，或不下）1至2隻


做法：

   1. 先把蝦剪腳，開背，去腸臟，洗淨瀝乾水份，備用。
   2. 燒熱油鑊把蝦炸至剛熟，撈起。放在廚房紙上吸去油份。備用。
   3. 下 2湯匙牛油在鑊中，小火煮至融解。下咖哩葉，辣椒（如果加的話）炒至聞到香味。加淡奶，糖，雞粉，並灑下少許鹽，用中火煮濃。把蝦倒回鑊中，不停翻炒，大火煮至汁收乾。灑下蒸熟壓碎的鹹蛋黃，即成，趁熱供食。




收藏收藏1
回复

使用道具 举报

TALKSS 该用户已被禁止
2#
发表于 2013-2-13 11:24 AM |只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复

使用道具 举报

sharonngo

0

主题

0

好友

423

积分

翡翠长老

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6
3#
发表于 2013-2-13 11:33 AM |只看该作者
我也要学煮这道奶油虾
回复

使用道具 举报

TemakiSushi

8

主题

0

好友

142

积分

高级会员

Rank: 3Rank: 3Rank: 3
4#
发表于 2013-2-14 12:02 AM |只看该作者
谢谢分享～～ 照片是杨丞琳吗o.o？
回复

使用道具 举报

sakuraqueen

14

主题

2

好友

179

积分

高级会员

Rank: 3Rank: 3Rank: 3
5#
发表于 2013-3-11 05:50 PM |只看该作者
TemakiSushi 发表于 2013-2-14 12:02 AM
谢谢分享～～ 照片是杨丞琳吗o.o？

杨丞琳？                        


回复

使用道具 举报

TemakiSushi

8

主题

0

好友

142

积分

高级会员

Rank: 3Rank: 3Rank: 3
6#
发表于 2013-3-11 07:43 PM |只看该作者
sakuraqueen 发表于 2013-3-11 05:50 PM
杨丞琳？

lz的照片-.-, 不是指奶油虾
回复

使用道具 举报

GRACESIOW

5

主题

0

好友

86

积分

中级会员

Rank: 2Rank: 2
7#
发表于 2013-3-13 11:26 AM |只看该作者
谢谢分享
回复

使用道具 举报

Angel83

36

主题

2

好友

212

积分

支柱会员

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4
8#
发表于 2013-3-13 12:31 PM |只看该作者
TemakiSushi 发表于 2013-2-14 12:02 AM
谢谢分享～～ 照片是杨丞琳吗o.o？

嗯，对啊！照片是杨丞琳~！嘻嘻


回复

使用道具 举报

MikoLew

1

主题

4

好友

102

积分

高级会员

Rank: 3Rank: 3Rank: 3
9#
发表于 2013-3-16 11:33 AM |只看该作者
谢谢分享


回复

使用道具 举报

QUEENNIE83

4

主题

0

好友

234

积分

支柱会员

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4
10#
发表于 2013-3-21 01:13 PM |只看该作者
谢谢分享
回复

使用道具 举报

12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

回顶部