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[知识分享] 【妮可斯的爽闹厨房】楼主不在，有事pm问她吧

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妮可斯

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电梯直达

1^#

发表于 2008-11-14 12:16 PM |只看该作者 |正序浏览

之前一直都在混某个论坛的，
直到最近朋友介绍下我才认识到这个论坛。
平时我是个很爱吃也爱煮的人，也因为这样我好爱混厨房的。。
每去到一个论坛，一定第一时间去厨房逛逛先的。

最近都比较忙没时间准备好料。
所以，我就暂时先上之前弄过的一些料理咯！
各位就请多多指教啦！

这是之前在某个论坛为了庆祝自己的厨房满100页而准备的muffin也叫满分！em0012

::绿茶葡萄满分 vs 草莓葡萄满分::

綠茶葡萄滿分 vs 草莓葡萄满分

材料A：
奶油 180gm
细糖220gm
鸡蛋4粒
牛奶250gm
低粉400gm ，泡打粉4茶匙（筛过）
盐少许
葡萄干适量

鲜草莓5颗，切粒
草莓精1茶匙

绿茶粉2大匙
绿色素适量

做法：
－奶油软化后打至cream状，加入少许的盐，稍微打一打。
再把糖分三次加入，每次的加入必须充份打均，打至奶油变白为此。
－把鸡蛋逐粒加入至充份拌均为此。
－加入一半的牛奶，拌均，再加入一半的低粉拌均，
再把剩下的牛奶加入拌均，最后倒入其余的低粉充份拌均即可。
－这时可以开始以170℃预热烤箱。
－把面糊分两份，一份加入绿茶粉和葡萄干拌均，备用。
另一份加入草莓精，葡萄干和3/4的草莓粒拌均，备用。
－把面糊倒入小杯中至8分满，在绿茶面糊上洒上适量葡萄干，在草莓面糊上洒上适量草莓粒。
－放入烤箱，烤25分钟或至熟即可。

[ 本帖最后由 ivykaw 于 2010-3-16 12:10 AM 编辑 ]

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doll91	+ 10	感谢分享
ivykaw	+ 5	原创内容，很用心照顾～　加油︿︿

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厨房 , 楼主 , 妮可斯

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Greenstarz

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青铜长老

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601^#

发表于 2017-9-9 03:08 AM |只看该作者

期待哦。。

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life96

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600^#

发表于 2017-4-22 03:17 PM |只看该作者

谢谢分享哦。。。。

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viva5796 该用户已被禁止	599^# 发表于 2016-11-10 05:59 PM \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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	598^# 无效楼层，该帖已经被删除

Blackwell

0 主题	53 好友	61 积分

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597^#

发表于 2016-3-28 06:08 PM |只看该作者

太棒了谢谢分享

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viva57 该用户已被禁止	594^# 发表于 2015-9-22 11:09 AM \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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