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[烹饪专区] 我不会做菜,只会煮汤,食谱分享~

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发表于 2013-4-23 08:00 PM |只看该作者 |正序浏览
本帖最后由 Lucifer 于 2013-5-22 02:39 AM 编辑

我不大会做菜,却常煮汤,以下是一些我常煮的汤水~

PG.1

杂疏汤(素)
海带清热祛湿汤(素)
马蹄杂疏汤(素)
杂疏营养汤(素)
莲藕猪骨汤
雪梨润肺鸡汤
番茄蛋花汤
萝卜玉米香菇鸡汤
灵芝清补鸡汤


PG.2

竹笋汤(素)
黑豆木耳鸡脚汤
黑白木耳水梨玉米雞腳湯


PG.3

冬瓜雪耳鸡汤
甜菜根玉米菌汤(素)
台湾式凤梨苦瓜鸡汤


要点:
1。所有煮汤的肉类都要用热水汆烫过
2。如果煮汤有放黑豆、黄豆等,炒过的豆会比较容易出味





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发表于 2013-9-11 12:43 PM |只看该作者


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发表于 2013-9-11 12:43 PM |只看该作者
谢谢分享。。


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发表于 2013-9-10 01:29 PM |只看该作者
谢分享哦 ^__^


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发表于 2013-9-6 04:11 PM |只看该作者
靓汤~不可缺的菜肴~
谢分享了~


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发表于 2013-7-9 09:31 PM |只看该作者
谢谢楼主分享~


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lingxuan 该用户已被禁止
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发表于 2013-6-29 06:26 PM |只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2013-6-25 09:04 PM |只看该作者
谢谢分享。汤好喝。


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无敌名嘴

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发表于 2013-6-6 09:40 PM |只看该作者
苹果玉米鸡汤



材料:樱花鸡块、玉米1根、苹果1粒、番茄2粒、萝卜1-2根、黑木耳若干、红枣、盐

1。鸡洗净,汆烫去血水

2。玉米一条洗净,切成3-4段

3。黑木耳洗净,浸泡好后撕小片

3。苹果洗净去核,切块

4。萝卜刮皮洗净,切片

5。水烧开,把所有材料下锅熬1小时左右,加少许盐调味即可



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发表于 2013-5-27 08:32 AM |只看该作者
谢谢你的分享~~想试试看怎么做呢~


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