求助日式咖喱食谱

HelloFyn

请问有哪位会煮日式咖喱鸡的，请帮帮忙。。。本人今晚就要大显身手了。。。。

skyms90

日式加哩多數是甜的

EmmaPrincess

有谁知道咖喱块哪里有卖？ jusco吗？

Skor_Alfa

如果是那种买包装的，请问要加什么料？

kelvinzone

谢谢分享

HelloFyn

LemonTea^^ 发表于 2012-7-11 12:17 PM
小弟只会中式的，浓缩的，哈哈

那中式的食谱可以传教给我吗？谢谢你哦

bell2070

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bell2070

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jonk7706907

回复  jonk7706907

好的，我试试看。。。谢谢你
HelloFyn 发表于 2012-7-11 13:20

    附送多一个
                        日式咖哩鸡材料                                                                                               

                                鸡腿1只，咖哩粉1大匙，盐1小匙，马铃薯100公克，红萝卜50公克，洋葱40公克，苹果30公克，水500㏄，沙拉油2大匙，面粉2大匙，太白粉水适量，咖哩粉3大匙，盐1小匙，糖2小匙
                                                        做法
                                1.将鸡腿洗净后用刀子剁成小块，再用咖哩粉、盐一起腌渍30分钟。
                                2.马铃薯和红萝卜分别切滚刀块备用；洋葱也切片备用。
                                3.将苹果、水一起放入果汁机中搅匀成苹果汁备用。
                                4.取一锅，加入沙拉油热锅，放入面粉和咖哩粉以小火炒香，再放入鸡肉块、马铃薯块、红萝卜块、洋葱片，以中火炒1分钟。
                                5.继续加入作法2的苹果汁和所有的调味料，转中火煮6分钟即可；起锅前如果不够浓稠，可再加入太白粉水芶芡。

HelloFyn

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好的，我试试看。。。谢谢你