百年前美食指南 古董米其林賣8.16萬

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據法國《歐洲時報網》週二報道，本月20日在法國羅亞賭場拍賣會上，一本1900年出版的《米其林美食指南》以1.95萬歐元（約8.16萬令吉）高價賣出。

　一名不願透露姓名身分的私人收藏家買下了這本指南。目前全世界只有大約30本同類指南。

　2012年，在上一屆國際米其林收藏家大會期間，另一本1900年出版的法國《米其林美食指南》以1.8萬歐元賣出。

　2000年在羅亞的一次拍賣會上，一本1900年的米其林美食指南首次以5800歐元的價格拍賣給法國名廚皮埃爾‧特盧瓦格羅。

　《米其林紅色指南》系列是米其林公司旗下的明星出版物之一，介紹了一些品嚐別具特色的地方美食的好去處。