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荷蘭製造人造漢堡肉

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发表于 2013-5-15 08:54 PM |只看该作者 |倒序浏览
國際  2013-05-15 17:55


(荷蘭15日訊)荷蘭馬斯垂克大學科學家波斯特表示,已成功用試管培育方式,完成人造漢堡肉,下月將在倫敦一場活動中提供試吃。
他用母牛幹細胞培養、製造出5英兩(約142公克)的肉,但成本高達32萬5千美元(約97萬5千令吉)。

波斯特已用2萬條培養的肌肉纖維製造漢堡肉。他表示,雖然人造肉沒有任何脂肪組織,“味道相當不錯"。在試吃活動上,他準備只加鹽和胡椒兩種基本調味料,現煎供試吃。一份2011年的論文指出,如果試管漢堡肉能夠量產,將可大幅度減少水、土地和能源的消耗,也可解決牲畜排泄物的溫室效應氣體排放問題。
(星洲日報/國際)




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黄金长老

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2#
发表于 2013-5-15 09:07 PM |只看该作者
看来可以吃到龙肉汉堡的日子已经不遥远了


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黄金长老

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发表于 2013-5-15 09:58 PM |只看该作者
吓死我了。。。看标题看太快。。。以为是“人肉汉堡“


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百变名嘴

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发表于 2013-5-16 10:36 AM |只看该作者
sashimi 发表于 2013-5-15 09:58 PM
吓死我了。。。看标题看太快。。。以为是“人肉汉堡“

我跟你一样=-=


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