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[烹饪专区] 奶油蘑菇汤

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娃娃@i

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白金长老

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发表于 2012-9-13 11:32 AM |只看该作者 |倒序浏览


材料

白蘑菇5个，洋葱1/2个，雀巢淡奶油半盒，黄油，水，鸡精，面粉，盐少许，黑胡椒少许，荷兰芹少许
做法
1.将白蘑菇洗净，沥干水分，切片，洋葱切碎粒，待用
2.取用水600ml加入鸡精10g，搅拌融化，制成鸡清汤待用
3.中火加热锅中的黄油，待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟，制成黄油炒面，（这是火要小，否则容易焦）取出待用。
4.锅中放入剩余的黄油，加入洋葱碎，放入蘑菇翻炒片刻，倒入鸡清汤，淡奶油煮大约10分钟，再加入黄油炒面搅匀。
5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。装盘后可用新鲜荷兰芹点缀。




炒面 , 黑胡椒 , 黄油 , 奶油
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裕强

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发表于 2012-9-13 09:49 PM |只看该作者
赞哦，。。。。。。。。。。
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GK-JW

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发表于 2012-9-14 08:15 PM |只看该作者
谢谢楼主分享！
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Happy_RY

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发表于 2012-9-16 10:09 PM |只看该作者
很喜欢楼主主的菜。谢谢。
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jocelynnii

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白金长老

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发表于 2012-11-7 11:08 PM |只看该作者
谢谢分享••但是好难做••
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★可爱☆宝宝

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发表于 2012-11-9 01:11 PM |只看该作者
谢谢lz分享
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lemongirl88

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发表于 2012-11-10 01:14 AM |只看该作者
啊~~蘑菇汤我的最爱
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joey1228

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青铜长老

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发表于 2012-11-12 02:31 PM |只看该作者
谢谢分享！！


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女皇陛下

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发表于 2012-11-12 11:26 PM |只看该作者
谢谢分享但是看起来很复杂
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angelwai820

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发表于 2013-7-3 10:15 PM |只看该作者
谢谢分享
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