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[询问/讨论] 新年的紫菜饼

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电梯直达

1^#

发表于 2016-1-21 05:19 PM |只看该作者 |倒序浏览

我想请问为什么我做的紫菜饼炸了都不脆呢？
我是买薄饼皮，放了结冰的哪隔

我是用蛋白涂了一层在皮上后盖上紫菜再减小片
然后锅红后倒油热油后才小火炸的

可是为什么有些脆有些不脆呢

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2^#

发表于 2016-1-22 03:44 PM |只看该作者

没人知道为什么吗

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卓越最佳新生~~~

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3^#

发表于 2016-1-22 04:18 PM |只看该作者

蛋白涂太厚？
下面那格不能放？
为么放结冰那格？

GKJW_520 该用户已被禁止	4^# 发表于 2016-9-5 09:10 PM \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
GKJW_520 该用户已被禁止
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