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泡菜申遺改名除中國味

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发表于 2013-9-17 12:34 PM |只看该作者 |倒序浏览

韓國早前向聯合國教科文組織申請，把泡菜及泡菜文化列入非物質文化遺產名錄，結果將于今年底揭曉。

　韓國為增加贏面，將泡菜原材料大白菜的英文名更改，去除Chinese（中國）字眼，一洗中國味。

　由于泡菜普遍被視為起源于中國，中國網民對此表示不滿，觸發兩國新一輪文化遺產爭議。

　韓國文化財廳上周二表示，已于今年3月向教科文組織提交申請書。申請結果將于12月在阿塞拜疆舉行的第八屆非物質文化遺產委員會會議上公布。目前委員會正就泡菜申遺資格進行調查及評估。

　《韓民族新聞》報道稱，製作泡菜的大白菜是中國明代傳入韓國的外來種，故國際食品分類上一直將兩國所產的並稱中國白菜；而在去年4月于上海召開的國際食品法典農藥殘留委員會會議上，韓國代表團稱韓產大白菜顏色較黃、結實飽滿，主要用于製作泡菜，為免中韓間產生摩擦，提議將韓產大白菜的英文名由Chinese cabbage（中國白菜）改為Kimchi cabbage（泡菜白菜），建議初步獲得委員會採納，當時韓媒指等于國際間認定韓國是泡菜的宗主國。

　韓國此舉被指力撇中國元素，以圖讓泡菜更順理成章成為韓國傳統文化。

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2^#

发表于 2013-9-17 12:44 PM |只看该作者

感觉韩国赢面很大哦。。因为全世界都认得“韩国泡菜”。。。除了中国人

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发表于 2013-9-17 01:24 PM |只看该作者

讲到泡菜，想到韩国

虽然我没吃过

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发表于 2013-9-17 02:06 PM |只看该作者

泡菜是在韩国发扬光大的，当然是属于韩国的啦~！

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