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[询问/讨论] 有人会做茶叶蛋吗？？

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电梯直达

1^#

发表于 2013-8-24 09:54 PM |只看该作者 |倒序浏览

本帖最后由 comi 于 2013-8-24 11:09 PM 编辑

时常在shopping centre逛啊逛啊，闻到扑鼻而来的茶叶蛋香味，就忍不住买了几个来慰劳我的嘴。要是能在家里自制的话，是多么的享受啊~

所以就想自己学作一下。目前面对3个问题：1）材料 2）材料要去哪里买 3）做法

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Haluya

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白金长老

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2^#

发表于 2013-8-24 10:11 PM |只看该作者

本帖最后由 Haluya 于 2013-8-24 10:12 PM 编辑

外面有卖茶叶蛋包装袋，你可以去找找。。。
放那个包装袋和鸡蛋拿去煮就可以了~
包装有说明教你如何煮。。。

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Yumiz_T 该用户已被禁止	3^# 发表于 2013-8-24 10:23 PM \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
Yumiz_T 该用户已被禁止
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comi

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4^#

发表于 2013-8-24 11:03 PM |只看该作者

谢谢。如果我要煮5，6粒的话ok的吗？

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QQ章鱼

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5^#

发表于 2013-8-24 11:55 PM |只看该作者

茶叶蛋和卤蛋到底什么分别啊～？

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rainbowsan

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6^#

发表于 2013-8-25 12:35 AM |只看该作者

茶叶蛋是那个他们放在电饭锅里一直焖的,卤蛋是猪脚煮的那种。

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strencth

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无敌名嘴

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7^#

发表于 2013-8-25 01:30 AM |只看该作者

这个不错。在以前还看过一个只要煮好放冰箱的（卤发）可找不到了。
http://www.youtube.com/watch?v=p ... e=player_detailpage

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sinnylim

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8^#

发表于 2013-8-25 01:41 AM |只看该作者

我煮都是一次过煮30粒的，5，6粒还是去买算了，因为不用那么麻烦，我也是去药材店买现成的药材然后自己煮，煮久一点比较入味。。。自己可以加点茶叶就比较香了。

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comi

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9^#

发表于 2013-8-25 08:05 AM |只看该作者

sinnylim 发表于 2013-8-25 01:41 AM
我煮都是一次过煮30粒的，5，6粒还是去买算了，因为不用那么麻烦，我也是去药材店买现成的药材然后自己煮， ...

一次过煮这么多不会吃不完吗？

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lswong珊珊

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10^#

发表于 2013-8-25 01:21 PM |只看该作者

去药材店买材料袋~
不会煮可以问药材店的人~
通常一包可以煮30粒

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