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[烹饪专区] 虾仁泡蛋

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娃娃@i

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白金长老

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1#
发表于 2012-9-8 03:15 PM |只看该作者 |倒序浏览





材料

虾仁，鸡蛋，白胡椒粉，盐，淀粉
做法
1)虾去壳除肠洗净，下调味中的盐，胡椒粉拌匀，
2)烧热油至微滚，下虾仁泡透，沥干油分；
3)鸡蛋加入调味料打匀
4)烧热4汤匙油，倒入蛋液，在半凝固状态时下虾仁，烘至刚熟即成。
小诀窍:

在蛋液中加入少许水淀粉，炒好的蛋会比较容易成块，口感也比较松软有弹性。




白胡椒 , 鸡蛋 , 水淀粉 , 虾仁
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sylvialoy

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发表于 2012-10-2 11:17 AM |只看该作者
谢谢分享~!!
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voiletpuppy

21

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3354

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本站名嘴

Rank: 11Rank: 11
3#
发表于 2012-10-2 11:36 AM |只看该作者
谢谢分享
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贪吃的老鼠

31

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2328

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白金长老

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4#
发表于 2012-10-18 02:51 PM |只看该作者
谢谢分享，就想煮一些容易的菜给老公吃
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ExsOn`

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版主

DotA大神

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5#
发表于 2013-1-3 08:15 PM |只看该作者
一流！


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