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[烹饪专区] 征求简单易煮的3菜1汤的料理食谱!

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银发著30

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一流名嘴

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1#
发表于 2011-1-14 12:50 PM |只看该作者 |倒序浏览
不知各位MM会不会像本人酱,来来去去都是煮一样的东西, 有时煮到都不知要煮什么料理给家人吃呢? 所以在这里征求各位MM分享一下自家的私方菜/汤! .




HELLO
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miya7351

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本站名嘴

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发表于 2011-1-14 11:25 PM |只看该作者
菠菜蛋花汤 + 姜蓉蒸鱼+ 清蒸羊角豆 +马铃薯煎蛋
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银发著30

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一流名嘴

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3#
发表于 2011-1-16 12:26 PM |只看该作者
菠菜蛋花汤 + 姜蓉蒸鱼+ 清蒸羊角豆 +马铃薯煎蛋
miya7351 发表于 2011-1-14 11:25 PM

菠菜蛋花汤 +清蒸羊角痘要怎样弄?
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miya7351

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本站名嘴

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发表于 2011-1-16 02:28 PM |只看该作者
回复 3# 银发著30


    汤底是用：一点油爆香江鱼仔，之后加水，然后煮15分钟，捞掉江鱼仔之后加调味料（通常我是不加的因为江鱼仔有味道了）然后放菠菜滚一下，放蛋液，关火搞定。

羊角豆洗净，煮滚清水再加点油盐再把羊角豆下锅，三分钟上锅，淋上酱青撒上炸葱和炸葱油胡椒粉，搞定！！此菜肴可蒸或水煮的
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梦玄玄

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一流名嘴

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5#
发表于 2011-1-17 10:38 AM |只看该作者
药材鸡汤+菜哺蛋+虾米包菜+鱼肉otak
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银发著30

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一流名嘴

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发表于 2011-1-17 10:51 AM |只看该作者
回复 4# miya7351
谢谢MM的分享.
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XuAn1314XuAn

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一流名嘴

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7#
发表于 2011-1-19 11:56 AM |只看该作者
西洋菜汤
清蒸大头菜猪肉
煎鱼
炒羊角豆..
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iceflower

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青铜长老

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发表于 2011-2-28 09:38 PM |只看该作者
abc汤，娘惹蒸鱼，炒菠菜，芙蓉蛋
药材汤，蒸蛋，炒猪肉，青菜
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meimei4321

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发表于 2011-3-1 07:23 PM |只看该作者
分享我今天煮的家长菜。
腐竹鸡蛋汤 (可加瘦肉)
乌龟豆炒鱼饼
煎鱼

简单好吃又营养！
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BeautyCastle

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金鼎名嘴

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发表于 2011-3-2 11:52 PM |只看该作者
回复 1# 银发著30

紅羅卜絲炒蛋+蒸魚鬆+豬肉鹵蛋+大豆芽湯
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