已解决，请关帖

Luccras

纨钤 发表于 2015-11-25 07:37 PM
讲求健康的贵族不会到夜市或餐馆order 炸鸡
会到夜市和餐馆吃炸鸡的基本不在乎油不油重要是好吃

嗯..这个也是重点~想吃炸东西的人， 好吃第一 健康放第二

Luccras

志宇林 发表于 2015-11-25 04:12 PM
无油其实很好 台湾就有很多这类的

哈哈 其实我就是参考台湾的做法~

Luccras

ric2liv 发表于 2015-11-25 05:00 PM
Air fryer 的炸鸡也不需加油。。。一样好吃。。而且更健康。。。

其实那种..主要是炸“已经炸好的冷冻食品”。

就是生鸡肉外层有粉的那种是很难炸的~

（其实是可以，但结果比较接近“烤的脆”，而不是炸出来的酥脆）

Y.jh

其实不介意有没有油,好吃就行

每次买普通的鸡排放就都会湿掉然后不脆
如果如果可以做到放久还会脆的话,
应该会很多人买来吃

Sweet_DreaMz

会试试看！很想很不错的感觉