想请问烤炉和蛋糕考的时间等问题。。（也希望ivykaw给我意见^_^）

mydairymask

回复 10# pinky@yeo


    嗯嗯

Counsel

想请问烤炉的大小会不会影响到蛋糕烤的时间吗？
（就是我每次跟着书或网上抄的食谱的时间烤，因通常书上写 ...
mydairymask 发表于 2012-5-15 01:41 AM

怕烧焦的话，用铁或aluminium杯盛水放进烤炉。
让温度evenly distribute，不怕烧焦。

可以用 oven thermometer 去量温度。不会贵，十多二十块都有了。

upload images

mydairymask

回复 12# Counsel


    我会试试

kiwii

怕烧焦的话，用铁或aluminium杯盛水放进烤炉。
让温度evenly distribute，不怕烧焦。

可以用 oven  ...
Counsel 发表于 2012-5-29 09:40 PM

    谢谢分享～～很实用～～