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[烹饪专区] 请教炸鸡秘诀

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电梯直达

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1^#

发表于 2012-12-22 08:53 PM |只看该作者 |正序浏览

要怎样才可以要脆的外皮，又美味的炸鸡。。。

每次都炸到不好吃

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15^#

发表于 2013-5-7 07:22 PM |只看该作者

jjq5734 发表于 2012-12-22 09:14 PM
粟米淀粉，鸡蛋，盐。。。鸡肉一起腌制几分钟。。。然后拿来炸。。。超好吃的。。有kfc的感觉哦

有没有什么次序呢？
炸鸡时要注意什么？
我第一次不好意思~~

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14^#

发表于 2013-1-31 10:31 PM |只看该作者

谢拉

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13^#

发表于 2013-1-31 08:53 PM |只看该作者

腌制的时间越久越够味

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12^#

发表于 2013-1-31 06:35 PM |只看该作者

一定要腌制，而且要用大火炸，不然会油油的。。。

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11^#

发表于 2013-1-3 04:11 PM |只看该作者

一起研究研究

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绝望生鱼片

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10^#

发表于 2013-1-3 02:06 PM |只看该作者

我也来试试看
一直炸不到好吃的炸鸡

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9^#

发表于 2013-1-2 11:13 AM |只看该作者

谢谢你们给我炸鸡秘籍

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8^#

发表于 2013-1-2 01:02 AM |只看该作者

炸雞粉+雞肉+蛋炸出來不錯

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7^#

发表于 2012-12-26 05:20 PM |只看该作者

我要做大厨师

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