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[烹饪专区] 奶油蘑菇汤

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白金长老

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电梯直达

1^#

发表于 2012-9-13 11:32 AM |只看该作者 |正序浏览

材料

白蘑菇5个，洋葱1/2个，雀巢淡奶油半盒，黄油，水，鸡精，面粉，盐少许，黑胡椒少许，荷兰芹少许
做法
1.将白蘑菇洗净，沥干水分，切片，洋葱切碎粒，待用
2.取用水600ml加入鸡精10g，搅拌融化，制成鸡清汤待用
3.中火加热锅中的黄油，待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟，制成黄油炒面，（这是火要小，否则容易焦）取出待用。
4.锅中放入剩余的黄油，加入洋葱碎，放入蘑菇翻炒片刻，倒入鸡清汤，淡奶油煮大约10分钟，再加入黄油炒面搅匀。
5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。装盘后可用新鲜荷兰芹点缀。

炒面 , 黑胡椒 , 黄油 , 奶油

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QQ91

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15^#

发表于 2013-8-21 10:50 AM |只看该作者

谢谢分享噢，试做看看

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cheeyian

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14^#

发表于 2013-8-14 02:08 AM |只看该作者

谢谢分享

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snowyhouse

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13^#

发表于 2013-8-13 07:17 PM |只看该作者

谢谢分享哦

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SueMei

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12^#

发表于 2013-8-3 11:56 PM |只看该作者

谢谢分享

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stevenxliew 该用户已被禁止	11^# 发表于 2013-7-3 10:22 PM \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
stevenxliew 该用户已被禁止
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