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[烹饪专区] 墨西哥风味米饭

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smallbell

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发表于 2017-10-6 11:13 AM |只看该作者 |倒序浏览
简介

这是我奶奶传下来的秘方食谱。作为一个墨西哥人，我敢说这是最地道的墨西哥风味。搭配烤肉或蔬菜很合适。


材料

植物油2汤匙，长粒米350克，生蕃茄酱225克，蒜末1茶匙，盐1/4茶匙，现磨黑胡椒粉1茶匙，孜然粉1茶匙，水950毫升


做法

1、在中等大小的深锅里，用中火将植物油加热。

2、将米饭放进去煎大约5分钟，频繁搅动。

3、调成小火，加生蕃茄酱、蒜、盐、胡椒粉和孜然粉一起搅拌。

4、再加水搅拌，盖上锅盖煮大约20分钟即可。

1274427902963.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg (12.1 KB, 下载次数: 38)

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valentin

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发表于 2017-10-11 03:17 PM |只看该作者
这我还比较想尝试
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smallbell

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3#
发表于 2017-10-11 04:22 PM |只看该作者
valentin 发表于 2017-10-11 03:17 PM
这我还比较想尝试

试试看， 很不错有简单
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valentin

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4#
发表于 2017-10-13 10:38 AM |只看该作者
smallbell 发表于 2017-10-11 04:22 PM
试试看， 很不错有简单

好吧听你的


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