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[烹饪专区] 杏鲍菇炒肉片

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无敌名嘴

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电梯直达

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发表于 2015-6-8 03:05 PM |只看该作者 |倒序浏览

菜谱简介杏鲍菇肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，且具独特的杏仁香味，由此得名。杏鲍菇营养丰富，可提高人体免疫功能，有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
材料
杏鲍菇100克，猪肉片100克，青红椒木耳少许，盐、鸡精、葱、姜适量。
做法
1、猪肉切片，加湿淀粉搅拌均匀，腌十分钟。起锅放油五成熟的时下锅翻炒至变色后盛出。
2、将青椒和杏鲍菇切片，葱姜切末。
3、再起锅烧热，加油将葱姜爆香，倒入杏鲍菇木耳煮1分钟左右。
4、最后加入青椒和肉片，翻炒半分钟，加入适量的盐和鸡精调味即可。

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杏鲍菇

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fan1212logistic

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发表于 2016-1-6 11:26 AM |只看该作者

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winwinlogistic

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发表于 2016-1-9 05:18 PM |只看该作者

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epheng

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发表于 2016-10-6 01:08 PM |只看该作者

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viva5796 该用户已被禁止	5^# 发表于 2016-11-12 01:16 PM \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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