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[烹饪专区] 炸鱼

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鼓子

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艺宫小主G

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发表于 2014-5-12 01:43 AM |只看该作者 |倒序浏览
什么鱼适合炸？

炸鱼要去腥吗？
网上看的食谱都没去腥，
单单炸鱼鱼会熟吗？

红烧鱼，鱼还脆吗？
网上食谱都是红烧，
我要脆的，
红烧有酱汁一起焖会不脆吗？

谢回答。第一次煮鱼啊。
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jane88happy

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白银长老

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发表于 2014-5-12 12:06 PM |只看该作者
   最重要你是用什么鱼 有些鱼不适合用来炸


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鼓子

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艺宫小主G

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3#
发表于 2014-5-12 03:27 PM |只看该作者
jane88happy 发表于 2014-5-12 12:06 PM
最重要你是用什么鱼 有些鱼不适合用来炸

少刺又适合炸的鱼
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jane88happy

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白银长老

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发表于 2014-5-12 03:38 PM |只看该作者
鼓子 发表于 2014-5-12 03:27 PM
少刺又适合炸的鱼

你去google比较详细 过程都有
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cutemaykee

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白金长老

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发表于 2014-5-12 11:18 PM |只看该作者
多利鱼，便宜好吃无腥无骨
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