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[询问/讨论] 求BBQ鸡翅膀的腌法

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michelle11

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白金长老

我是小小醋桶

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发表于 2013-3-4 03:30 PM |只看该作者 |倒序浏览
BBQ的鸡翅膀怎么腌比较好吃啊??
我还要腌东炎口味的，有哪位大大懂的，求教法~~

还有咖哩鱼蛋怎么做??也是求教法~~
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eli

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无敌名嘴

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发表于 2013-3-4 05:06 PM |只看该作者
红葱头、蒜米、姜汁、五香粉、胡椒粉、盐~
红葱头蒜米捣碎
姜捣碎取汁
五香粉 1小茶匙
胡椒粉、盐 适量
材料搅拌后与鸡翅膀冷藏腌制一天
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eli

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无敌名嘴

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发表于 2013-3-4 05:11 PM |只看该作者
懒人做法：
买BBQ的烤肉酱料回来，与鸡翅膀倒在一起腌制一天也行~

东炎口味的也可以照懒人做法一样执行~~~
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useri1

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发表于 2013-3-4 08:10 PM |只看该作者
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