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本帖最后由 JeanMeiMei 于 2012-11-8 09:21 AM 编辑
2. 臘腸炒飯
2個人分量
材料Ingredients:
白饭2大碗, 腊肠1条切薄片, 鸡蛋2颗打散备用, 菜豆4條,紅蘿蔔半條,蒜米少許
调味Seasoning: 雞精粉少许, 胡椒粉少许
做法Methods:
1.烧热1大匙油
2.炒香腊肠片后加入菜豆紅蘿蔔
3..加入蛋液後加入白飯再加入调味快速翻炒
4.最后炒均匀直收干
3. 蝦子小白菜

3個人分量
材料Ingredients:
小白菜4把, 紅蘿蔔半條,蝦7-8只軀殼,蒜米少許,薑片少許
调味Seasoning: 蠔油少許
做法Methods:
1.烧热1大匙油
2.炒蒜米和薑片加入小白菜
3..加入一點水再加入蠔油调味快速翻炒
4.最后炒均匀
5.蝦另外熱鍋油炸下就可以了...
4. 香菇肉醬煎蛋

3個人分量
材料Ingredients:
雞蛋3顆, 香菇肉醬1罐
调味Seasoning: -
做法Methods:
1.烧热1大匙油
2.把蛋打閃下鍋煎
3..最後在最上層放香菇肉醬均勻
4. 炒四季豆

3個人分量
材料Ingredients:
四季豆一包, 紅蘿蔔半條,蒜米少許
调味Seasoning: 蠔油少許
做法Methods:
1.烧热1大匙油
2.炒蒜米爆香後加入四季豆和紅蘿蔔
3.加入一點水再加入蠔油调味快速翻炒燜個3分鐘左右
4.最后炒均匀
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