查看: 1107|回复: 2

原來你最黑心！

2829 主题	4 好友	5757 积分

一流名嘴

Rank: 12

发消息

电梯直达

1^#

发表于 2012-5-23 01:43 PM |只看该作者 |倒序浏览

楊家俊：

最近媒體接二連三揭發國內的黑心勾當，從回鍋油到雞肛油，還有最新的雞雜漢堡，令許多人逢到夜市及外頭吃東西時，都心驚膽跳，擔心吃入黑心食品，危害健康而不知。

　報館追蹤採訪，行內人都講這些所謂的“黑心勾當”，其實都是飲食業裡的“公開秘密”；既是“公開秘密”，便有很多人知道它們的存在，可是負責監督食品衛生安全的單位，卻似乎蒙然不知，是黑心業者掩飾的功夫做得好，還是有人“眼看手沒動”？

　更讓人難以接受的，衛生部接手后光明正大展開調查，卻一一推翻了回鍋油和雞肛油的存在，好啦，這下子可證明業者和記者都是無中生有？

　大家都說有，就只有官員言之鑿鑿說沒有，叫人民要相信on the ground的聲音，還是冷氣辦公室裡發出的言論？（另：據知，衛生部也已介入調查雞雜漢堡事件，但以過往經驗，結果不排除也是沒有驚喜）

媒體和公眾揭發

　監督食品安全，一直都是衛生部的責任之一，可是最近常出現的情況，似乎成了媒體和公眾去監督和揭發，才由前者被動地去採取行動。

　但又有誰記得投報的熱線？或到底有沒有投報的管道？最近到中國一趟，常在街道上、電視上、報章上，看到投報黑心食品熱線號碼及勸告警誡業者的告示，大馬的又在哪？

　屈指一算，近數年來，較有印象由衛生部“率先”揭發的，只是區區唯一一宗肉干防腐劑過量的案件而已。

　講到監督國內食物安全的，努力值得認同的，不得不提檳城消費人協會，它曾多次都是率先揭發市面上有危害人體的食品，最近就有熒光棒棒糖和紙蕉葉等，都是由它先揭發，衛生部才宣布禁止和下架。

　僅是一個州屬的非政府組織，便可以如此有效率，為何規模龐大，負責全國的衛生部沒有辦法保障人民？

　最終發現，無能懶散的官員，才是最毒害健康的黑心業者！