綠茶所含的強力抗氧化劑~~~兒茶素能大幅降低因心臟病和中風而致死的風險

yukiksk

日本研究發現，綠茶所含的強力抗氧化劑~~~兒茶素能大幅降低因心臟病和中風而致死的風險。兒茶素是一種不穩定的化合物，不易被人體吸收利用，因此可以擠一些檸檬汁加入綠茶中，根據普渡大學（Purdue University）的研究發現，檸檬汁中的維他命C可讓兒茶素的吸收增加十三倍。
由於維他命C可以促進兒茶素的吸收，因此每天只要喝一、二杯即可達到保護心臟的目的。此外，最好是喝現泡的茶，熱的或冰的都行；而罐裝飲料中的兒茶素則是沒有效果的

hobbysense

原来绿茶有这样的效果。谢谢分享