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楼主: AlvinTan7845

[询问/讨论] 如何腌黄瓜

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女皇陛下

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11^#

发表于 2012-11-12 11:47 PM |只看该作者

做好了顺便告诉我做法

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jesterliow78

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黄金长老

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12^#

发表于 2012-11-14 02:59 PM |只看该作者

妈妈教是这样的
黄瓜切薄片，放盐（适量别太多，太多的话会变咸，黄瓜也会烂掉），然后捉揉黄瓜大概有些软了之后，把盐清洗，清洗时别在搓揉就单把盐清洗掉，倒入篮稍微晾干些，然后才倒入大盘中倒入些白醋跟白沙糖（个人喜好要甜就多糖，要酸就少糖），用筷子拌一拌入罐放入冰箱，就这样。

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yuanyuan567

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13^#

发表于 2012-11-14 04:32 PM |只看该作者

妈妈教是这样的
黄瓜切薄片，放盐（适量别太多，太多的话会变咸，黄瓜也会烂掉），然后捉揉黄瓜大概有些软 ...
jesterliow78 发表于 2012-11-14 02:59 PM

我妈妈也是这样做的~

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jesterliow78

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黄金长老

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14^#

发表于 2012-11-15 09:56 AM |只看该作者

回复 13# yuanyuan567

妈妈的味道

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yuanyuan567

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15^#

发表于 2012-11-15 03:31 PM |只看该作者

回复 14# jesterliow78

对咯，妈妈的味道是最美味的~

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