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标题: 泡麵切記！千萬不要煮麵時放調味包 [打印本页]

作者: munfong88 时间: 2011-2-12 10:22 PM
标题: 泡麵切記！千萬不要煮麵時放調味包
本帖最后由 munfong88 于 2011-2-23 08:48 PM 编辑

吃泡麵切記切記！

千萬不要煮麵時放調味包，

因為調味包亦是味精的一種（部份調味包比味精更濃），

當味精加熱至100℃ 【水的沸點亦是 100℃】

或煮超過10分鐘之後

便會轉變為焦麩胺酸，

此物質有致癌作用，對神經毒害會較大，

長期食用會造成神經系統慢性中毒，導致癌症之發生。

如果不信

可以去超級市場買一包泡麵，

看一下其背面說明，

有無教你在滾水的情況下放調味包，

還是熄火後再放調味包吧！！

(要这樣煮)谢谢

[youtube]LrbLWRlYcMk[/youtube]

作者: munfong88 时间: 2011-2-12 10:23 PM
以後還是少吃點吧...

作者: kk183 时间: 2011-2-12 10:26 PM
谢谢分享~之前还没注意到

作者: lw.loon 时间: 2011-2-12 10:32 PM
我时常买的misedaap都是叫你煮好后才放的~我一直都是这样做

作者: 老龙 时间: 2011-2-12 10:32 PM
噢～我都是先煮好才放的咯～不让就用酱油而已～谢谢分享～

作者: jennie92 时间: 2011-2-12 10:46 PM

死了死了，我常常在沸腾时下调味包，还给它滚久久！！！

作者: ChiaW3n 时间: 2011-2-12 10:48 PM

死了死了，我常常在沸腾时下调味包，还给它滚久久！！！
jennie92 发表于 2011-2-12 10:46 PM

和我一樣

作者: jennie92 时间: 2011-2-12 11:08 PM

和我一樣
ChiaW3n 发表于 2011-2-12 10:48 PM

让我们抱着一起死吧～

作者: Hittodevil 时间: 2011-2-12 11:18 PM
恩。。。学会了。。。谢谢分享啊

作者: lllleong 时间: 2011-2-12 11:22 PM
回复 8# jennie92

算我一份吧！

作者: jennie92 时间: 2011-2-12 11:27 PM

回复 jennie92

算我一份吧！
lllleong 发表于 2011-2-12 11:22 PM

黄泉路上不用怕孤单了

(呸呸呸！

)

作者: munfong88 时间: 2011-2-12 11:46 PM

谢谢分享~之前还没注意到
kk183 发表于 2011-2-12 10:26 PM

不用客气

作者: munfong88 时间: 2011-2-12 11:49 PM

谢谢分享~之前还没注意到
kk183 发表于 2011-2-12 10:26 PM

不用客气

作者: munfong88 时间: 2011-2-12 11:53 PM

死了死了，我常常在沸腾时下调味包，还给它滚久久！！！
jennie92 发表于 2011-2-12 10:46 PM

下次開始要熄火再加了

作者: munfong88 时间: 2011-2-12 11:55 PM

恩。。。学会了。。。谢谢分享啊
Hittodevil 发表于 2011-2-12 11:18 PM

看來要改一下習慣了

作者: 水精灵0 时间: 2011-2-13 01:17 AM
天呐！！
真的不知道有这一回事@@
那么熄火后面还是100°C的不是吗？@@

作者: maro5160 时间: 2011-2-13 01:45 AM
還有一招, 就是煮面的水要丟掉, 然後用熱壺裡的熱水調湯汁..

原因:煮完面的水都有點濁吧?? 半透明白色的?? 那些是防腐劑等化學物質...
而且, 這樣做雖然比較麻煩, 但是, 也比較好吃哦.. 清爽的味道

作者: FeraKyle 时间: 2011-2-13 02:10 AM
還好近幾年都不煮調味料了

作者: hau90^^ 时间: 2011-2-13 02:11 AM
惨了..我一开始煮就放好调味包了..等它滚了才放面..因为比较入味..

还不知道有这回事啊..

作者: love986 时间: 2011-2-13 02:12 AM
原来熄火了才可以放..

作者: yuckyuck 时间: 2011-2-13 02:12 AM
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: Ibanez 时间: 2011-2-13 02:19 AM

死了死了，我常常在沸腾时下调味包，还给它滚久久！！！
jennie92 发表于 2011-2-12 10:46 PM

我也是这样煮

作者: jennie92 时间: 2011-2-13 02:41 AM

下次開始要熄火再加了
munfong88 发表于 2011-2-12 11:53 PM

知道了

下次不敢了

作者: jennie92 时间: 2011-2-13 02:42 AM

我也是这样煮
Ibanez 发表于 2011-2-13 02:19 AM

唉～看来不少人都是用这个方式煮面的～

作者: maxfoo 时间: 2011-2-13 02:57 AM
哦哦...学会了...

作者: vyza 时间: 2011-2-13 03:06 AM
谢谢楼主分享！下次我会注意这点!

作者: 雪怨 时间: 2011-2-13 03:51 AM

死了死了，我常常在沸腾时下调味包，还给它滚久久！！！
jennie92 发表于 2011-2-12 10:46 PM

+1 还是放了调味包才放面那种！

作者: 雪怨 时间: 2011-2-13 03:53 AM

马的/111我一天三餐全部跟面一起滚。。
yuckyuck 发表于 2011-2-13 02:12 AM

天哦

还是3餐

阿弥陀佛

作者: maxQT 时间: 2011-2-13 03:54 AM
严重咯~~
我是一开始就放下去滚直到面熟~~

作者: zhe9727 时间: 2011-2-13 03:54 AM
很久前就听妈妈说过，小心为妙。

作者: |m-Jy°~° 时间: 2011-2-13 07:43 AM
不吃最好吧。。。

作者: munfong88 时间: 2011-2-13 07:49 AM

哦哦...学会了...
maxfoo 发表于 2011-2-13 02:57 AM

不用客气=)

作者: munfong88 时间: 2011-2-13 07:51 AM

不吃最好吧。。。
|m-Jy°~° 发表于 2011-2-13 07:43 AM

小心为妙

作者: munfong88 时间: 2011-2-13 07:53 AM

严重咯~~
我是一开始就放下去滚直到面熟~~
maxQT 发表于 2011-2-13 03:54 AM

看來要改一下習慣了.

作者: munfong88 时间: 2011-2-13 07:57 AM

马的/111我一天三餐全部跟面一起滚。。
yuckyuck 发表于 2011-2-13 02:12 AM

少吃泡麵好了...

作者: munfong88 时间: 2011-2-13 07:58 AM

原来熄火了才可以放..
love986 发表于 2011-2-13 02:12 AM

小心點好=)

作者: kokway88 时间: 2011-2-13 08:00 AM
我都是同時放呢 !!

這樣麵不是會比較入味嗎 ?? ((個人見解

作者: kokway88 时间: 2011-2-13 08:01 AM
下次煮泡麵時，真的要看看其背後說明了。

作者: munfong88 时间: 2011-2-13 08:03 AM

我都是同時放呢 !!

這樣麵不是會比較入味嗎 ?? ((個人見解
kokway88 发表于 2011-2-13 08:00 AM

泡麵還是少吃為妙...

作者: munfong88 时间: 2011-2-13 08:04 AM

下次煮泡麵時，真的要看看其背後說明了。
kokway88 发表于 2011-2-13 08:01 AM

天丫要學習一下

作者: 衣務所 时间: 2011-2-13 09:25 AM

死了死了，我常常在沸腾时下调味包，还给它滚久久！！！
jennie92 发表于 12-2-2011 10:46 PM

還沒沸騰時就放了 =3=
不過很少吃泡麵

作者: mrsbean 时间: 2011-2-13 09:35 AM
朋友说跟面煮时17放料比较好味
结果这么恐怖
要快点去跟他说了~~

作者: munfong88 时间: 2011-2-13 09:42 AM

還沒沸騰時就放了 =3=
不過很少吃泡麵
衣務所发表于 2011-2-13 09:25 AM

~~健康就重要~~

作者: munfong88 时间: 2011-2-13 09:44 AM

朋友说跟面煮时17放料比较好味
结果这么恐怖
要快点去跟他说了~~
mrsbean 发表于 2011-2-13 09:35 AM

~~健康就重要~~

作者: 宁子 时间: 2011-2-13 09:54 AM
谢谢楼主的分享

作者: 依静 时间: 2011-2-13 09:59 AM
对！每次看到爸爸一边煮一边放调味，都被我骂到半死

作者: Shock 时间: 2011-2-13 10:16 AM
很早的报导了
一路来都是这么做

朋友不相信还讲早一点放调味包面会比较“入味” Orz

作者: 无神论者 时间: 2011-2-13 10:19 AM
真的假的？为什么面的包装外没有放一个“警告”

作者: xiaoxuan1121 时间: 2011-2-13 10:21 AM
我煮的时候也是这样,还好我比较少吃泡面

作者: zaxtan 时间: 2011-2-13 10:43 AM

死了死了，我常常在沸腾时下调味包，还给它滚久久！！！
jennie92 发表于 2011-2-12 10:46 PM

完蛋了啦我们T.T

作者: c0c0 时间: 2011-2-13 10:50 AM
好的。。谢谢分享。。我下次会小心。。

作者: 答答@丫丫 时间: 2011-2-13 10:53 AM
赞
一定要回帖
让我知道多一点知识了
谢谢

作者: wai^^ling 时间: 2011-2-13 10:58 AM
我也是放在里面给他去滚的～
够力了～

作者: cally_ 时间: 2011-2-13 11:02 AM
之前就有听说过煮面时第一次的水要倒掉...然後再用水煮过...
因第一次的水有防腐劑等化學物質...怕怕

...以后还是少吃点

...谢谢楼主的分享

作者: hitoqueenshop 时间: 2011-2-13 11:09 AM
我是先放味精才放面给它滚
每星期平均吃两包
我死的快了

作者: Lonely_kent 时间: 2011-2-13 11:12 AM
谢谢分享现在才发现到

作者: 笨笨 时间: 2011-2-13 11:16 AM
呃
真的是少吃为妙

其实热量也很高

作者: nataliebb 时间: 2011-2-13 11:26 AM
还好我是把调味料放在碗里面的~
因为我讨厌把锅子弄到油油的~
很难洗~

作者: |眯眯眼|の莮笙 时间: 2011-2-13 11:38 AM
呵呵~ 我是在放水进锅是就加下去了

不懂有影响吗??

作者: hasegawa.maya 时间: 2011-2-13 12:13 PM
我很少吃快速面了
都是吃空的唯一面咯。栽培天酱青
那时期吃太多快速面，脱发落咯，怕到！！！！

作者: 笨蛋呗 时间: 2011-2-13 12:17 PM

让我们抱着一起死吧～
jennie92 发表于 2011-2-12 11:08 PM

我也是跟伱一样

作者: pekling7460 时间: 2011-2-13 12:29 PM
我从来都不知道会酱，谢谢楼主分享~

作者: 紫冰梦魂 时间: 2011-2-13 12:34 PM

加麦我一个。。要死！！每次让调味包料在面里滚超久的

作者: 蓝仙子 时间: 2011-2-13 12:38 PM
通常我煮有汤的面都是煮的时候放呢~

作者: jian8711 时间: 2011-2-13 12:45 PM
之前都是一边煮，一边放的..够力了啦...

作者: ~紫色心星~ 时间: 2011-2-13 12:55 PM
知道很久了～
而且聽說煮麵的水是不好的，所以最好不要把它當湯喝～

作者: jennie92 时间: 2011-2-13 01:02 PM

+1 还是放了调味包才放面那种！
雪怨发表于 2011-2-13 03:51 AM

哈哈

我是放了面，给面滚到烂烂了才放调味包给面吸收～

作者: jennie92 时间: 2011-2-13 01:06 PM

還沒沸騰時就放了 =3=
不過很少吃泡麵
衣務所发表于 2011-2-13 09:25 AM

我很常吃～

作者: dorlyne 时间: 2011-2-13 01:06 PM
我每次煮也是先放调味包的！够力～还吃了几十年～

作者: '-'Asuka'-' 时间: 2011-2-13 01:07 PM
我吃泡麵都是把面放入碗中后
才加入調味包的~~~
不過我媽媽就會在煮的時候放入調味包

作者: jennie92 时间: 2011-2-13 01:11 PM

完蛋了啦我们T.T
zaxtan 发表于 2011-2-13 10:43 AM

我看我们以后还是少吃点为妙～

作者: 衣務所 时间: 2011-2-13 01:18 PM

我很常吃～
jennie92 发表于 13-2-2011 01:06 PM

降不好的
家裡沒主?

作者: benny2323 时间: 2011-2-13 01:30 PM
我是放水直接下调味料然后煮给水滚加面进去的

这样面才能入味

作者: 青色@恶作剧 时间: 2011-2-13 01:41 PM
吃了有十年了吧

幸好我没有常常吃啊

作者: munfong88 时间: 2011-2-13 01:46 PM
本帖最后由 munfong88 于 2011-2-13 09:12 PM 编辑

谢谢楼主的分享
宁子发表于 2011-2-13 09:54 AM

不用客气
[youtube]LrbLWRlYcMk[/youtube]

作者: munfong88 时间: 2011-2-13 01:47 PM

吃了有十年了吧
幸好我没有常常吃啊
青色@恶作剧发表于 2011-2-13 01:41 PM

小心为妙

作者: Star_qi 时间: 2011-2-13 01:58 PM
谢谢LZ分享哦....
我都没注意勒....

作者: kelly@2010 时间: 2011-2-13 02:00 PM
惨了惨了，我也是咧连调味包和面条一起煮滚那个，楼主不说我都还没注意到，看来要改习惯了，煮了这样多年，真的惨了

作者: jennie92 时间: 2011-2-13 02:04 PM

我也是跟伱一样
笨蛋呗发表于 2011-2-13 12:17 PM

幸会幸会～

作者: jennie92 时间: 2011-2-13 02:09 PM

降不好的
家裡沒主?
衣務所发表于 2011-2-13 01:18 PM

不是，我就是纯粹爱吃快熟面～

作者: munfong88 时间: 2011-2-13 02:10 PM

惨了惨了，我也是咧连调味包和面条一起煮滚那个，楼主不说我都还没注意到，看来要改习惯了，煮了这样多年， ...
kelly@2010 发表于 2011-2-13 02:00 PM

以後要多多注意一下

作者: reginageorge 时间: 2011-2-13 02:15 PM
慘了!
之前煮法錯到完

但我已經開始停止使用了

作者: kelly@2010 时间: 2011-2-13 02:36 PM

以後要多多注意一下
munfong88 发表于 2011-2-13 02:10 PM

是的是的，谢谢提醒，难怪长辈们都说多吃会生癌，是这个意思吧

作者: chloeshan 时间: 2011-2-13 02:37 PM

吃泡麵切記切記！

千萬不要煮麵時放調味包，

因為調味包亦是味精的一種（部份調味包比味精更濃）， ...
munfong88 发表于 2011-2-12 10:22 PM

如果煮熟了才放调味料的话，那些味精不就会黏在面里面？

作者: 陈阿炳 时间: 2011-2-13 02:57 PM
吃了18年的东西....

谢谢楼主分享～～

作者: jb-shop 时间: 2011-2-13 02:57 PM
我也是常常就直接放進去還蓋著讓他“guk” 到滾滾
我想說這樣那面會變很香
那咖喱味都滲進去面裏面了

（錯誤示範）
總之吃泡面本來就不好的

作者: famitom 时间: 2011-2-13 03:11 PM

死了死了，我常常在沸腾时下调味包，还给它滚久久！！！
jennie92 发表于 2011-2-12 10:46 PM

x n..
我也是其中一个 ==

作者: 笨蛋呗 时间: 2011-2-13 03:17 PM

幸会幸会～
jennie92 发表于 2011-2-13 02:04 PM

我们一起睡棺材吧xD

作者: famitom 时间: 2011-2-13 03:17 PM
可是刚刚看了maggie 和 cintan的....都没酱教leh....

作者: hapPy_l3af 时间: 2011-2-13 03:27 PM
我都是放在碗里面然后面煮好倒进去才捞的...因为之前听说过了味精加热不好...

我朋友还讲我很怪...

作者: kiwigoh86 时间: 2011-2-13 03:31 PM
谢谢分享~之前还没注意到

作者: jennie92 时间: 2011-2-13 03:38 PM

x n..
我也是其中一个 ==
famitom 发表于 2011-2-13 03:11 PM

又多一个

作者: natalieleng 时间: 2011-2-13 03:39 PM
呀！！都这样吃了10年了....完了............

作者: jennie92 时间: 2011-2-13 03:46 PM

我们一起睡棺材吧xD
笨蛋呗发表于 2011-2-13 03:17 PM

还等什么？

作者: 口爱_绮子 时间: 2011-2-13 03:48 PM
哈哈，我知道了~

作者: munfong88 时间: 2011-2-13 04:00 PM

哈哈，我知道了~
口爱_绮子发表于 2011-2-13 03:48 PM

要特别注意

作者: munfong88 时间: 2011-2-13 04:01 PM

呀！！都这样吃了10年了....完了............
natalieleng 发表于 2011-2-13 03:39 PM

要特别注意~~

作者: xiiaosoul 时间: 2011-2-13 04:01 PM
我等他滚到很热的时候再放的

作者: munfong88 时间: 2011-2-13 04:02 PM

我等他滚到很热的时候再放的
xiiaosoul 发表于 2011-2-13 04:01 PM

看來你習慣了~~

作者: Pavlova 时间: 2011-2-13 04:04 PM
有这种事情？！！？！？
我都是先放得耶！

学到了~~ 谢谢分享

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