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标题: 茶香虾 [打印本页]

作者: smallbell 时间: 2018-3-15 03:03 PM
标题: 茶香虾
材料
虾，绿茶

做法
1.取绿茶少许，用开水泡好，挤干水份备用。

2.虾剪去虾枪和虾须，挑去虾线，加料酒腌制五分钟。

3.锅里放油，入虾入锅里中火炸至酥脆，捞出控油。

4.锅内留底油，把茶叶倒入锅内，用小火慢慢炸香茶叶，最后把炸好的虾倒入一起翻炒，加少许盐和糖调味即可。

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