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标题: ✱ 番茄啤酒冻 ✱ [打印本页]

作者: smallbell 时间: 2018-3-15 02:35 PM
标题: ✱ 番茄啤酒冻 ✱
简介番茄汁真的是啤酒的好朋友~ 是个可以互相为对方加分的组合,加在一起沁凉好喝~ 做成番茄啤酒冻..也很让人惊艳~使用蒟蒻果冻粉做的QQ.番茄啤酒冻..吃来清新又爽口~^^

材料

100%番茄汁250g开水500.cc柠檬汁1个的量啤酒250g细白砂糖75g蒟蒻果冻粉35~40g

做法

step1
备齐所有材料~(细砂糖+蒟蒻果冻粉)~先拌匀备用,较易溶解~

step2
水加热煮开后转小火..再加入番茄汁→啤酒~~拌均匀后熄火

step3
再加入(细砂糖+蒟蒻果冻粉)拌均匀~~

step4
柠檬汁榨汁备用~

step5
稍微降温后+柠檬汁拌匀~~

step6
将拌匀的番茄啤酒汁倒入分装大杯中~以利分装

step7
倒入适当的模型或杯子中,分装好即可放入冰箱冷藏~

step8
因为啤酒的比例并没有放得过多~隐隐约约才感受得到啤酒的气味,更多的时候..是比较像番茄果冻的~喜欢啤酒的人可以减少番茄汁的比例,增加啤酒的分量~

step9
当然~ 全部用番茄汁或是全用啤酒也是可以的!全用番茄汁的话..再加入梅子一起煮过,or拌入梅子粉味道更好~

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