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标题: 冰镇蜜汁豆干~唰嘴小点心 [打印本页]

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作者: smallbell    时间: 2017-11-30 03:33 PM
标题: 冰镇蜜汁豆干~唰嘴小点心
简介

『冰镇蜜汁豆干』鲁完后放在冰箱冰镇一两天Q弹更入味，蜂蜜的甜带点着辣椒的辣，好吃极了!!可当零食点心超唰嘴

材料

小豆干16块蒜头3颗葱段2根姜片5片八角3颗冰糖3大匙蜂蜜3大匙花椒5粒辣椒2根酱油2大匙开水半碗

做法

step1
小豆干切块，可以切成四块或是六块都可以
step2
热锅加橄榄油，加入蒜头、葱段爆香，加入小豆干块，炒得有点焦黄
step3
糖、酱油、蜂蜜、水拌匀加入锅内，加入八角、花椒、姜片、辣椒，小火煮滚后收干
step4
冰镇一两天更好吃喔~~豆干的外皮会因为冰镇收缩更Q弹

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